Kategorie: Bulgur

Bulgursalat mit Kräutern

Veröffentlicht am 2. Juli 2022 von

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Dieser Salat ist fix gemacht und schmeckt sehr frisch. Passt hervorragend zum Vorspeisenteller, ist aber auch ein guter Begleiter zum Grillabend. Zutaten:400 ml Wasser200 g Bulgur1 Apfel1 Granatapfel120 g Koriander, gehackt120 g glatte Petersilie, gehackt2 EL Pistazien2 EL Tomatenmark2 Zitronen100 ml Granatapfelsaft4 EL Olivenöl2… Continue Reading „Bulgursalat mit Kräutern“

Kategorie: Allgemein, Äpfel, Bulgur, Grundrezepte, Klassiker, Knoblauch, Salate, vegan, VorspeisenSchlagworte: , , , , , , , , , , , ,

Salat mit frischem Gemüse und Bulgur- vegan

Veröffentlicht am 8. Juli 2020 von

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Zutaten:1 Bund Petersilie1/2 Bund Minze1 TL getrockneter Oregano30 ml Zitronensaft, eventuell etwas mehr40 ml Olivenöl1 TL Honig oder AgavendicksaftSalzPfeffer1 EL Ras el Hanout300 g Fenchel400 g grüner Spargel250 g rote Paprika2 TL Gemüsepaste 150 g Bulgur Zubereitung:400 ml Wasser mit der Gemüsepaste und 1/4… Continue Reading „Salat mit frischem Gemüse und Bulgur- vegan“

Kategorie: Bulgur, Gemüse, Salate, Spargel, vegan, vegetarisch, ZitroneSchlagworte: , , , , , , , , , , , , ,

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Seit 2017 gibt es jetzt meinen Foodblog, den ich mit großer Freude mache. Auf dem Blog wird vegetarisch und vegan gekocht und ziemlich viel gebacken, da ich eine kleine Backfee bin. Kleine Geschichten rund um das Gekochte oder Gebackene runden die Beiträge ab. Über ein Feedback freue ich mich immer und noch mehr, wenn Ihr meinem Blog folgt.

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