Kategorie: getrocknete Früchte

Teekuchen mit Ingwer

Veröffentlicht am 18. September 2021 von

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Jetzt war ich die letzten Wochen doch sehr tapfer und habe Euch nicht mit Kuchenrezepten bombardiert, aber jetzt ist es soweit, ein Kuchen muss her.Ein schöner saftiger Rührkuchen soll es sein, da er noch transportiert werden muss. Heute ist mir nach Ingwer, also soll… Continue Reading „Teekuchen mit Ingwer“

Kategorie: Aus dem Ofen, getrocknete Früchte, Grundrezepte, Klassiker, Kuchen, Rührteig, Süße Rezepte, Trockenfrüchte, vegetarischSchlagworte: , , , , , , , , , , , ,

Hefegugelhupf

Veröffentlicht am 3. Januar 2021 von

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Zum neuen Jahr beginnen wir gleich mit einem Backrezept, wer hätte das gedacht. Aber ich habe diese Form zum Geburtstag geschenkt bekommen und jetzt muss sie endlich ausprobiert werden. Liebe Marion vielen Dank, auch dass Du meinen Blog aufmerksam verfolgst und mit bekommen hast,… Continue Reading „Hefegugelhupf“

Kategorie: Aus dem Ofen, getrocknete Früchte, Grundrezepte, Hefeteig, Klassiker, Kuchen, Süße Rezepte, Tipps, Trockenfrüchte, vegetarischSchlagworte: , , , , , , , , , , , , ,

Scones- weihnachtlich

Veröffentlicht am 20. Dezember 2020 von

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Jetzt ist es wirklich nicht mehr lang und wir haben Weihnachten. Es wird dieses Jahr ganz sicher ein anderes Weihnachten als gewohnt werden. Wir können nicht so viele liebe Menschen treffen. Aber wir können Päckchen schicken, oder wie wäre es mal mit einer persönlichen,… Continue Reading „Scones- weihnachtlich“

Kategorie: Aus dem Ofen, Frühstück, getrocknete Früchte, Grundrezepte, Klassiker, Marzipan, Süße Rezepte, Scones, Trockenfrüchte, vegetarisch, Weihnachtsbäckerei, WeinachtenSchlagworte: , , , , , , , , , , , ,

Linsenpastete-vegan

Veröffentlicht am 6. Dezember 2020 von

2 Kommentare

Nachdem wir uns jetzt ausgiebig mit unserem Plätzchenteller beschäftigt haben. Könnten wir uns ja schon mal Gedanken über unser Weihnachtsmenü machen. Hier habe ich eine Idee für die Vorspeise. Darauf gekommen bin ich, da es ja zur Weihnachtszeit alle erdenklichen Pasteten gibt, natürlich meistens… Continue Reading „Linsenpastete-vegan“

Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Gemüse, getrocknete Früchte, Grundrezepte, Herzhaftes Backen, Linsen, Pastete, vegan, Vorspeisen, WeinachtenSchlagworte: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Lebkuchen- vegan

Veröffentlicht am 18. November 2020 von

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Hohoho, es ist Plätzchenzeit und endlich darf ich wieder backen. Auch dieses Jahr möchte ich Euch daran teilhaben lassen. Für dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, dass mein Plätzchenteller vegan bleibt. Immer mal was Neues. Starten möchte ich mit dem Lebkuchen. Hier gibt es… Continue Reading „Lebkuchen- vegan“

Kategorie: Aus dem Ofen, getrocknete Früchte, Grundrezepte, Klassiker, Marzipan, Nüsse, Plätzchen, Süße Rezepte, Trockenfrüchte, vegan, Weihnachtsbäckerei, WeinachtenSchlagworte: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Gewürz-Aprikosen-Kuchen

Veröffentlicht am 7. November 2020 von

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So, jetzt sind wir mitten im Herbst. Das Wetter ist eher unbeständig und gerne zündet man sich jetzt eine Kerze an und macht es sich so richtig gemütlich. Dazu passt natürlich auch immer ein Heißgetränk und Kuchen oder Kekse sind auch nicht schlecht.Gewürze verstärken… Continue Reading „Gewürz-Aprikosen-Kuchen“

Kategorie: Aus dem Ofen, getrocknete Früchte, Grundrezepte, Kuchen, Nüsse, Rührteig, Süße Rezepte, Schokolade, Trockenfrüchte, vegetarischSchlagworte: , , , , , , , , , , , , , ,

Fruchtiger Reissalat

Veröffentlicht am 12. Mai 2020 von

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Und noch ein schöner Salat. Als Begleiter zum Grillvergnügen oder auch allein als Mahlzeit.Er macht nämlich satt und kann auch mal ein schnelles Mittagessen sein. Zutaten:80 g getrocknete Aprikosen70 g geröstete und gesalzene Cashewkerne50 g getrocknete Cranberries250 g Langkornreis150 g Zuckerschoten150 g Salatcreme2 EL… Continue Reading „Fruchtiger Reissalat“

Kategorie: Äpfel, Chutneys, Pesto und Konsorten, Curry, Gemüse, getrocknete Früchte, Grillen, Reis, Salate, vegetarisch, ZitroneSchlagworte: , , , , , , , , , , , , ,

Couscous-Brokkolisalat

Veröffentlicht am 5. Mai 2020 von

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Wie schön, dass es wieder warm wird und die Sonne scheint, da ist es doch an der Zeit mal wieder mehr Salate zu machen. Die Grillsaison hat ja schon längst begonnen und jeder der einen Garten oder einen Balkon hat genießt jetzt das Wetter.Couscous… Continue Reading „Couscous-Brokkolisalat“

Kategorie: Allgemein, Couscous, Gemüse, getrocknete Früchte, Grillen, Salate, Trockenfrüchte, vegan, vegetarisch, ZitroneSchlagworte: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Rosinen-Cranberry-Muffins

Veröffentlicht am 28. März 2020 von

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Dies ist eine kalorienarme Variation von den klassischen Rosinenbrötchen. Man braucht nicht viele Zutaten und sie sind schnell fertig. Schmecken warm mit etwas Marmelade richtig fein. Zutaten:200 g Magerquark2 Eier100 g Mehl30 g Haferkleie 25 g Rosinen25 g Cranberries2 TL Honig ( evt. Gewürzhonig… Continue Reading „Rosinen-Cranberry-Muffins“

Kategorie: Aus dem Ofen, getrocknete Früchte, Grundrezepte, Klassiker, Muffins, Rührteig, Süße Rezepte, Tipps, vegetarischSchlagworte: , , , , , , , , , ,

Soulfood-vegan

Veröffentlicht am 16. März 2020 von

1 Kommentar

Hier handelt es sich um vegane Süßigkeiten. Sie sind gesund, schmecken gut und haben kaum Zucker. Ich finde in der momentanen Situation, wo wir alle zusammen halten müssen und uns für die nächste Zeit einschränken sollten, was unsere sozialen Kontakte angeht und einfach achtsam… Continue Reading „Soulfood-vegan“

Kategorie: getrocknete Früchte, Grundrezepte, Nüsse, Quinoa, Süße Rezepte, Snacks, Trockenfrüchte, vegan, vegetarischSchlagworte: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

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Seit 2017 gibt es jetzt meinen Foodblog, den ich mit großer Freude mache. Auf dem Blog wird vegetarisch und vegan gekocht und ziemlich viel gebacken, da ich eine kleine Backfee bin. Kleine Geschichten rund um das Gekochte oder Gebackene runden die Beiträge ab. Über ein Feedback freue ich mich immer und noch mehr, wenn Ihr meinem Blog folgt.

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