Kategorie: Knoblauch
Veröffentlicht am 3. April 2021
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Hasselback- Kartoffeln kommen aus Schweden und werden fächerförmig eingeritzt und dann im Ofen mit reichlich Butter gebacken. Mein erster Versuch ging völlig in die Hose, nach gefühlt stundenlangem Backen waren die Kartoffeln noch immer hart, aber dafür von Außen ordentlich verkohlt. Hier ist jetzt… Continue Reading „Hasselback- Kartoffelauflauf“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Aufläufe, Aus dem Ofen, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kartoffelgerichte, Klassiker, Knoblauch, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, Creme fraiche, Drillinge, foodblog, foodtalkapp, geriebener Käse, Hasselback, herzhaft, Kartoffelauflauf, Knoblauch, Rosmarin, Schalotten, Schmand, vegetarisch
Veröffentlicht am 27. März 2021
von foodtalkapp
1 Kommentar
Heute gibt es eine Art von Risotto nur aus klein gewürfeltem Gemüse statt Reis. Die eigentliche Arbeit besteht darin das Gemüse wirklich klein zu würfeln. Geht mit der Hand oder auch in der Küchenmaschine, da sieht es nicht ganz so schön aus, aber es… Continue Reading „Gemüserisotto“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Curry, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Knoblauch, Tipps, vegetarischSchlagworte: annette, Curry, foodblog, foodtalkapp, Gemüse, Gemüsebrühe, Kohlrabi, Möhren, Muskatnuss, Parmesan, Petersilie, Petersilienwurzel, Risotto, vegetarisch
Veröffentlicht am 27. Februar 2021
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Ich habe nochmal einen Kürbis gekauft um dann festzustellen, dass man aus einem Kürbis mehrere Gerichte zaubern kann. Daher werden demnächst noch zwei weitere kürbisverdächtige Rezepte auftauchen.Jetzt aber zu den Grünkern- Frikadellen oder- Bratlingen.In meiner Jugend war es undenkbar Grünkern- Bratlinge oder Buchweizen- Pfannkuchen… Continue Reading „Kürbis-Grünkern-Frikadellen“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Bratlinge, Dip, Gemüse, Grünkern, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kürbis, Klassiker, Knoblauch, vegetarischSchlagworte: annette, Bratlinge, Cumin, foodblog, foodtalkapp, Frikadellen, Grünkern, herzhaft, Kürbis, Klassiker, Knoblauch, vegetarisch, Zwiebel
Veröffentlicht am 17. Februar 2021
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Auf diesem Blog habe ich schon mal ein vegetarisches Chili gemacht “ Chili sin Carne “ und jetzt kommt die Variante mit Grünkern. Grünkern schmeckt wirklich sehr lecker und seine Konsistenz erinnert tatsächlich an Hackfleisch.Zum Chili gab es Kartoffelwedges, die noch kurz mit Käse… Continue Reading „Grünkern-Chili“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Grünkern, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kartoffelgerichte, Klassiker, Knoblauch, Schokolade, tomaten, vegetarischSchlagworte: annette, Balsamico, Chili sine carne, foodblog, foodtalkapp, geriebener Käse, Grünkern, herzhaft, Kartoffeln, Kidneybohnen, Mais, rote Paprika, tomaten, Tomatenmark, Zartbitterschokolade
Veröffentlicht am 7. Februar 2021
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Heute mache ich mal wieder ein schönes Curry, diesmal mit Filetstreifen aus Soja. Wie Ihr wisst probiere ich gerne mal etwas Neues aus und diese “ Filetstreifen“ gab es noch nicht in meiner Küche. Vorab kann ich nur sagen, mich haben sie überzeugt und… Continue Reading „Gemüsecurry mit Filetstreifen aus Soja“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Curry, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Knoblauch, Reis, vegetarischSchlagworte: annette, Brokkoli, Curry, currypaste, foodtalk, foodtalkapp, Gemüsecurry, herzhaft, Karotten, klassisch, kokosöl, kokosmilch, lecker, Ras el hanout, rote Paprika, Soja-Filetstreifen-, vegetarisch, Zucchini
Veröffentlicht am 3. Februar 2021
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Heute knusprig gebratene Patties oder auch “ Frikadellen “ aus Erbsen und gekochtem Reis. Dazu ein Yoghurt Dip und ein frischer Salat sollte auch nicht fehlen. Ich habe mich für Rote Bete entschieden. Rote Bete ist super gesund und gerade in der grauen Jahreszeit… Continue Reading „Erbsen-Reis-Patties“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Beilagen, Braten, Bratlinge, Dip, Gemüse, Grundrezepte, Joghurt, Knoblauch, Reis, Rote Bete, Tipps, vegetarischSchlagworte: annette, Dip, eier, Erbsen-Reis-Patties, foodblog, foodtalkapp, Haferflocken, herzhaft, Knoblauch, kokosöl, Minze, Ras el hanout, vegetarisch, Yoghurt, Zitrone, Zwiebel
Veröffentlicht am 27. Januar 2021
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Heute die versprochene Beilage zum Ofen Rosenkohl, aber Achtung mit dieser Beilage ist das Gericht nicht mehr vegan. Normalerweise wird das klassische Gratin nicht mit Käse gemacht, aber mit Käse schmeckt es einfach nochmal so gut. Aber Vorsicht , absoluter Suchtfaktor. Gefahr von dicken… Continue Reading „Käse-Kartoffel-Gratin“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Aufläufe, Aus dem Ofen, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kartoffelgerichte, Klassiker, Knoblauch, Tipps, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, Blauschimmelkäse, Cheddar, einfach gut, foodblog, foodtalkapp, Gratin, herzhaft, Kartoffeln, Käse, Milch, Parmesan, Sahne, vegetarisch
Veröffentlicht am 13. Januar 2021
von foodtalkapp
2 Kommentare
Dieses Gericht gibt es schon lange, aber ich habe es erst jetzt für mich entdeckt. Schmeckt super würzig und wärmt schön von Innen. Passt also gut zu den nächsten doch recht kalten Tagen. Und bei dem grauen Anblick draußen ist diese Suppe ein echter… Continue Reading „Käse-Lauch-Suppe mit vegetarischem Hack“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Eintopf und Co., Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Knoblauch, Suppen, veg. Hack, vegetarischSchlagworte: annette, foodblog, foodtalkapp, Hauptgericht, herzhaft, Käse, Klassiker, Knoblauch, Lauch, Schmelzkäse, Suppe, vegetarisch, vegetarisches Hack, Zwiebel
Veröffentlicht am 11. November 2020
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Ihr seht, der Kürbis hat mich dieses Jahr fest im Visier. Heute gibt es selbstgemachte Ravioli mit Kürbisfüllung. Hört sich erst einmal kompliziert an, ist es aber nicht wirklich. Die Arbeitsschritte sind gar nicht so schwer, aber man braucht Geduld und Zeit. Könnte man… Continue Reading „Kürbisravioli“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kürbis, Klassiker, Knoblauch, Nudelgericht, Nudeln, vegetarischSchlagworte: annette, foodblog, foodtalkapp, herbstlich, herzhaft, Hokkaido, Kürbis, Kürbiskerne, Nudeln, Nudelteig, Parmesan, Ravioli, Selbstgemacht, vegetarisch
Veröffentlicht am 19. September 2020
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Heute mal eine etwas andere Soße zu Spaghetti. Italien meets Asia !!! Aber es passt. Noch ein Vorteil, dies ist ein One-Pot-Gericht, also ideal für die schnelle Küche. Wäre auch was für den Urlaub, denn Ferienwohnungen sind ja nicht immer so üppig ausgestattet wie… Continue Reading „Spaghetti mit Erdnusssoße“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Knoblauch, Nüsse, Nudelgericht, Nudeln, One-Pot-Pasta, Soße, vegetarischSchlagworte: annette, Chili, Cumin, Erdnüsse, Erdnussöl, Erdnusssoße, foodblog, foodtalkapp, Knoblauch, Kurkuma, Nudeln, One Pot, Paprika, Spaghetti, vegetarisch, Zitrone