Kategorie: Kürbis
Veröffentlicht am 18. Dezember 2021
von foodtalkapp
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Vanillekipferl dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Diesmal mach ich sie aber nicht ganz so klassisch. Dieses Jahr gab es eine Dienstreise nach Österreich und dort ist der Kürbiskern Zuhause, ganz besonders in der Steiermark. Das Öl ist natürlich der Favorit, aber auch die Kerne… Continue Reading „Kürbiskern-Vanillekipferl“
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Kategorie: Aus dem Ofen, Grundrezepte, Kürbis, Kekse, Klassiker, Mürbeteig, Plätzchen, Süße Rezepte, Tipps, vegetarisch, Weihnachtsbäckerei, WeinachtenSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, backen, foodblog, foodtalkapp, Kürbiskerne, Klassiker, Vanillekipferl, Vanilleschote, vegetarisch, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei
Veröffentlicht am 13. November 2021
von foodtalkapp
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Ein weiteres Kürbis Rezept, aber das letzte in diesem Jahr. Ihr könnt sehen, dass die Zutaten fast die gleichen sind wie bei der Kürbissuppe von letzter Woche und trotzdem schmeckt es wieder ganz anders.Ich finde GemüseCurrys gehen immer. Sie sind schnell gemacht und schmecken… Continue Reading „Kürbis Kartoffel Curry“
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Kategorie: Allgemein, Curry, Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kürbis, veganSchlagworte: annette, Chili, Curcuma, Curry, Erdnussbutter, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Ingwer, Kürbis Kartoffel Curry, Kichererbsen, kokosmilch, vegan
Veröffentlicht am 6. November 2021
von foodtalkapp
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Da ist er wieder der Kürbis. Diesmal in klassischer Kürbissuppen-Form. Ich habe festgestellt, dass es auf diesem Blog tatsächlich nur 2 Kürbissuppenrezepte gibt. Einmal für eine große Personenzahl und einmal mit Apfel. Daher nehme ich mir die Freiheit heute nochmal eine Kürbissuppe einzustellen.Sie ist… Continue Reading „Low-Carb-Kürbissuppe“
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Kategorie: Allgemein, Curry, Gemüse, Grundrezepte, Kürbis, Klassiker, Suppen, Tipps, veganSchlagworte: Ahornsirup, annette, Chili, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Ingwer, Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Kürbissuppe, low carb, orientalisch, Ras el hanout, vegan
Veröffentlicht am 13. März 2021
von foodtalkapp
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Einer geht noch, wäre doch gelacht, wenn wir nicht noch einen schönen Kuchen aus unserem Kürbis zaubern könnten. Aber mehr geht dann nicht mehr, der Kürbis ist dann endgültig weg und verarbeitet.Dieser Kuchen erinnert ziemlich stark an die klassische Rüblitorte. Er ist super saftig… Continue Reading „Kürbis-Apfel-Kuchen“
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Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Äpfel, Grundrezepte, Kürbis, Kuchen, Obst, Rührteig, Süße Rezepte, vegetarischSchlagworte: annette, Apfel, Aus dem Ofen, backen, foodblog, foodtalkapp, Frischkäse, Frosting, Haferflocken, Kürbis, Kürbiskerne, Muskat, Nelken, Rührteig, Rosinen, Süße Rezepte, vegetarisch, Zimt, Zitrone
Veröffentlicht am 6. März 2021
von foodtalkapp
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Und die nächste Kürbisverarbeitung. Mal wieder eine Quiche, weil ich sie besonders gerne mag und weil diese wenig Zutaten braucht und ganz einfach ist. Der Geschmack ist total überzeugend, man braucht wirklich nicht viel um lecker zu kochen. Zutaten:für den Teig:150 g Mehl70 g… Continue Reading „Kürbis-Feta-Quiche“
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Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Herzhaftes Backen, Kürbis, Klassiker, Mürbeteig, Quiche, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, backen, Feta, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Kürbis, Kräuter Créme fraíche, Quiche, schnell gemacht, vegetarisch, Zwiebel
Veröffentlicht am 27. Februar 2021
von foodtalkapp
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Ich habe nochmal einen Kürbis gekauft um dann festzustellen, dass man aus einem Kürbis mehrere Gerichte zaubern kann. Daher werden demnächst noch zwei weitere kürbisverdächtige Rezepte auftauchen.Jetzt aber zu den Grünkern- Frikadellen oder- Bratlingen.In meiner Jugend war es undenkbar Grünkern- Bratlinge oder Buchweizen- Pfannkuchen… Continue Reading „Kürbis-Grünkern-Frikadellen“
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Kategorie: Allgemein, Bratlinge, Dip, Gemüse, Grünkern, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kürbis, Klassiker, Knoblauch, vegetarischSchlagworte: annette, Bratlinge, Cumin, foodblog, foodtalkapp, Frikadellen, Grünkern, herzhaft, Kürbis, Klassiker, Knoblauch, vegetarisch, Zwiebel
Veröffentlicht am 11. November 2020
von foodtalkapp
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Ihr seht, der Kürbis hat mich dieses Jahr fest im Visier. Heute gibt es selbstgemachte Ravioli mit Kürbisfüllung. Hört sich erst einmal kompliziert an, ist es aber nicht wirklich. Die Arbeitsschritte sind gar nicht so schwer, aber man braucht Geduld und Zeit. Könnte man… Continue Reading „Kürbisravioli“
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Kategorie: Allgemein, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kürbis, Klassiker, Knoblauch, Nudelgericht, Nudeln, vegetarischSchlagworte: annette, foodblog, foodtalkapp, herbstlich, herzhaft, Hokkaido, Kürbis, Kürbiskerne, Nudeln, Nudelteig, Parmesan, Ravioli, Selbstgemacht, vegetarisch
Veröffentlicht am 24. Oktober 2020
von foodtalkapp
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Ich habe Euch ja versprochen, dass auch dieses Jahr der Kürbis nicht fehlen darf. Er wird ja immer populärerer. Hier wird der Kürbis in Cannelloni gefüllt und mit reichlich Käse überbacken. Zutaten:1 kleiner Kürbis Hokkaido oder Butternut1 Zucchini2 ZwiebelnOlivenöl250 ml Gemüsebrühe40 ml Weißweinca. 200… Continue Reading „Cannelloni- herbstlich mit Kürbis“
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Kategorie: Allgemein, Aufläufe, Aus dem Ofen, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kürbis, Nudelgericht, Nudeln, Tipps, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, Cannelloni, foodblog, foodtalkapp, herbstlich, herzhaft, Kürbis, Mozzarella, Parmesan, Petersilie, Ricotta, vegetarisch, Zucchini
Veröffentlicht am 18. Januar 2020
von foodtalkapp
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Zu unseren Königinpasteten hatten wir noch eine Vorspeise, denn der mitgebrachte Kürbis musste noch verarbeitet werden. Auf diesem Blog findet Ihr schon ein Rezept zu den Kürbisspalten aus dem Ofen. Hier jetzt eine Abwandlung. Zutaten:1/2 Hokkaido Kürbis1 Schälchen Fetacreme mit Chili1 Apfel2 Stangen Fühlingszwiebeln1-2… Continue Reading „Kürbisspalten aus dem Ofen II“
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Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Äpfel, Kürbis, vegetarisch, VorspeisenSchlagworte: annette, Apfel, Aus dem Ofen, Chili, Fetacreme, foodtalkapp, Frühlingszwiebeln, Kürbis, Thymian, vegetarisch
Veröffentlicht am 16. November 2019
von foodtalkapp
3 Kommentare
Kürbis und Apfel, zur Zeit überall zu bekommen. Beides zusammenzufügen klappt wirklich gut, siehe meine Kürbis-Apfel-Marmelade auf diesem Blog.Kürbissuppe gibt es ja viele und eigentlich ähneln sie sich alle, aber mit der Apfelkomponente gelingt es wirklich mal einen etwas anderen Geschmack an die gute… Continue Reading „Kürbissuppe mit Apfel“
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Kategorie: Äpfel, Curry, Gemüse, Kürbis, Suppen, vegan, vegetarischSchlagworte: annette, Apfel, Curry, foodtalkapp, Gemüsebrühe, Herbst, Kürbis, Ras el hanout, Suppe, vegan, vegetarisch