Quark-Öl-Teig – Foodtalkapp

Milchreiskuchen

Wir essen furchtbar gerne Milchreis und machen uns öfter mal einen schönen Topf voll.Ich wußte, dass es auch Kuchen gibt, bei dem der Milchreis eine Rolle spielt. Zum Beispiel der Aachener Reisfladen. Jetzt wollte ich als leidenschaftliche Bäckerin auch mal den Milchreis und Kuchen zusammen bringen. Nach einiger Recherche ist dies jetzt das Ergebnis. Zutaten:für…

Apfeltaschen – oder Schnecken aus Quark-Öl-Teig

Heute die versprochene Variante vom Quark-Öl-Teig. Diesmal mit süßer Füllung. Ich habe mich für Äpfel entschieden, selbstverständlich könnt Ihr auch hier wählen, was Euch besonders gut schmeckt. Zutaten: Für den Teig: 250 g Magerquark 1 Eiweiß 50 g Zucker 4 EL Öl 6 EL Milch 400 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Für die Füllung: 500…

Pizza mit Quark-Öl-Teig

Hallo jetzt habt Ihr lange nichts von mir gehört, aber auch mich hatte diese gemeine Grippe fest im Griff. Jetzt bin ich wieder fit und ich hoffe, dass es Euch auch gut geht. Der Frühling soll ja kommen, also nicht die Hoffnung aufgeben. Heute soll es eine Pizza werden, aber nicht wie üblich mit Hefeteig,…