Kategorie: Reis
Veröffentlicht am 28. Mai 2022
von foodtalkapp
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Gefüllte Paprika gibt es natürlich schon auf diesem Blog, aber diese Variation noch nicht. Und gefüllte Paprika geht eigentlich immer. Ich mache immer mehr, denn sie lassen sich auch super einfrieren. Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe400 g Hackvleisch200 g Schafskäse1 Dose Mais30 g Oliven1 TL getrockneter… Continue Reading „Gefüllte Paprika mit Mais“
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Kategorie: Aus dem Ofen, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Knoblauch, Reis, tomaten, veg. Hack, vegetarisch, VleischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, Einfach, foodblog, foodtalkapp, gefüllt, Hackvleisch, herzhaft, Mais, Oliven, rote Paprika, Schafskäse, Tomatensoße, vegetarisch
Veröffentlicht am 26. März 2022
von foodtalkapp
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Ja die Jackfruit sollte es nochmal sein, ich habe ja erst einmal etwas damit gemacht. Könnt Ihr hier nachlesen. Es ist schon eine merkwürdige Frucht. Sie ist völlig geschmacksneutral und kann sowohl herzhaft als auch süß zubereitet werden. Daher ist sie sicher auch so… Continue Reading „Jackfruit-Kokos-Curry- vegan“
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Kategorie: Allgemein, Curry, Gemüse, Hauptgerichte, Jackfruit, Knoblauch, Reis, Spinat, veganSchlagworte: annette, Babyspinat, Chili, Curry, Einfach, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Ingwer, Jackfruit, Karotte, Knoblauch, kokosmilch, Koriander, Kurkuma, Paprika, vegan, Zwiebeln
Veröffentlicht am 19. März 2022
von foodtalkapp
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Ein Eintopf, völlig anders, als unsere Vorstellung von Eintopf. Toller und interessanter Geschmack. Lässt sich gut nach kochen, braucht etwas längere Kochzeit. Das Schnippeln hält sich aber in Grenzen. Zutaten:2 Knoblauchzehen25 g Ingwer2 Zwiebeln40 g Kokosöl400 g Süßkartoffeln200 g passierte Tomaten150 g Erdnusscreme300 g… Continue Reading „Afrikanischer Eintopf mit Erdnuss-vegan“
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Kategorie: Allgemein, Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Knoblauch, Reis, vegan, vegetarischSchlagworte: Afrikanischer Eintopf, annette, Chili, Erdnüsse, Erdnusscreme, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Ingwer, Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Süßkartoffeln, vegan
Veröffentlicht am 5. Februar 2022
von foodtalkapp
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Dies ist ein absolutes vegetarisches Lieblingsgericht. Es schmeckt so gut, dass wir es jetzt schon öfter gekocht haben. Zutaten:400 g Champignons300 g Babyspinat2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen50 ml Sojasoße 200 g Austernpilze400 ml SahneSalz, Pfeffer, Paprika, Gemüsebrühpulver oder -paste Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Die Zwiebeln halbieren… Continue Reading „Stroganoff, vegetarisch mit Austernpilzen“
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Kategorie: Allgemein, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Knoblauch, Pilze, Reis, Spinat, vegetarischSchlagworte: annette, Austernpilze, Babyspinat, Champignons, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Knoblauch, Lieblingsessen, Sahne, Sojasoße, Stroganoff, vegetarisch, Zwiebeln
Veröffentlicht am 10. Juli 2021
von foodtalkapp
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Diese wunderbare Sosse passt hervorragend zu Nudeln oder auch zu Reis. Dies ist eines der ersten Rezepte, die ich oft gekocht habe, als ich mit meiner vegetarischen Ernährung begonnen habe.Und jetzt ist es mir mal wieder in die Hände gefallen und ich muss sagen,… Continue Reading „Artischocken-Tomaten-Soße-vegan“
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Kategorie: Allgemein, Gemüse, Grundrezepte, Klassiker, Knoblauch, Nudelgericht, Nudeln, Reis, Soße, tomaten, veganSchlagworte: Agavendicksaft, annette, Artischocken, foodblog, foodtalkapp, getrocknete Tomaten, herzhaft, Knoblauch, Mandelmus, Nudeln, Reis, Rosmarin, Sosse, tomaten, vegan
Veröffentlicht am 10. April 2021
von foodtalkapp
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Wir essen furchtbar gerne Milchreis und machen uns öfter mal einen schönen Topf voll.Ich wußte, dass es auch Kuchen gibt, bei dem der Milchreis eine Rolle spielt. Zum Beispiel der Aachener Reisfladen. Jetzt wollte ich als leidenschaftliche Bäckerin auch mal den Milchreis und Kuchen… Continue Reading „Milchreiskuchen“
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Kategorie: Aus dem Ofen, Grundrezepte, Quark-Öl-Teig, Reis, Süße Rezepte, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, back, Butter, foodblog, foodtalkapp, Milchreiskuchen, Quark-Öl-Teig, Rote Grütze, Vanille, vegetarisch, Zimt
Veröffentlicht am 7. Februar 2021
von foodtalkapp
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Heute mache ich mal wieder ein schönes Curry, diesmal mit Filetstreifen aus Soja. Wie Ihr wisst probiere ich gerne mal etwas Neues aus und diese “ Filetstreifen“ gab es noch nicht in meiner Küche. Vorab kann ich nur sagen, mich haben sie überzeugt und… Continue Reading „Gemüsecurry mit Filetstreifen aus Soja“
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Kategorie: Allgemein, Curry, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Knoblauch, Reis, vegetarischSchlagworte: annette, Brokkoli, Curry, currypaste, foodtalk, foodtalkapp, Gemüsecurry, herzhaft, Karotten, klassisch, kokosöl, kokosmilch, lecker, Ras el hanout, rote Paprika, Soja-Filetstreifen-, vegetarisch, Zucchini
Veröffentlicht am 3. Februar 2021
von foodtalkapp
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Heute knusprig gebratene Patties oder auch “ Frikadellen “ aus Erbsen und gekochtem Reis. Dazu ein Yoghurt Dip und ein frischer Salat sollte auch nicht fehlen. Ich habe mich für Rote Bete entschieden. Rote Bete ist super gesund und gerade in der grauen Jahreszeit… Continue Reading „Erbsen-Reis-Patties“
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Kategorie: Allgemein, Beilagen, Braten, Bratlinge, Dip, Gemüse, Grundrezepte, Joghurt, Knoblauch, Reis, Rote Bete, Tipps, vegetarischSchlagworte: annette, Dip, eier, Erbsen-Reis-Patties, foodblog, foodtalkapp, Haferflocken, herzhaft, Knoblauch, kokosöl, Minze, Ras el hanout, vegetarisch, Yoghurt, Zitrone, Zwiebel
Veröffentlicht am 11. Oktober 2020
von foodtalkapp
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Von meinen gefüllten Pfannkuchen hatte ich noch Wirsing übrig und so habe ich noch ein zweites Gericht damit gekocht. Geht ganz fix. Zutaten:400 g Wirsing2 Möhren400 ml Kokosdrink oder Kokosmilch1 EL Kokosflocken ( optional )1 kleine Stange Lauch2 TL Currypulver oder Ras el hanoutSalz,… Continue Reading „Wirsing – Curry“
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Kategorie: Allgemein, Curry, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Nudeln, Reis, Tipps, vegetarischSchlagworte: annette, Curry, foodblog, foodtalkapp, herbstlich, herzhaft, Kokosflocken, kokosmilch, Lauch, Möhren, Nudeln, Reis, vegetarisch, Wirsing
Veröffentlicht am 12. Mai 2020
von foodtalkapp
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Und noch ein schöner Salat. Als Begleiter zum Grillvergnügen oder auch allein als Mahlzeit.Er macht nämlich satt und kann auch mal ein schnelles Mittagessen sein. Zutaten:80 g getrocknete Aprikosen70 g geröstete und gesalzene Cashewkerne50 g getrocknete Cranberries250 g Langkornreis150 g Zuckerschoten150 g Salatcreme2 EL… Continue Reading „Fruchtiger Reissalat“
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Kategorie: Äpfel, Chutneys, Pesto und Konsorten, Curry, Gemüse, getrocknete Früchte, Grillen, Reis, Salate, vegetarisch, ZitroneSchlagworte: annette, Apfel, Cashewkerne, Cranberries, Curry, foodblog, foodtalkapp, Frühlingszwiebeln, Fruchtiger Reissalat, getrocknete Aprikosen, Mangochutney, Reis, Zitrone, Zuckerschoten