Kategorie: Snacks

Soulfood-vegan

Hier handelt es sich um vegane Süßigkeiten. Sie sind gesund, schmecken gut und haben kaum Zucker. Ich finde in der momentanen Situation, wo wir alle zusammen halten müssen und uns für die nächste Zeit einschränken sollten, was unsere sozialen Kontakte angeht und einfach achtsam… Continue Reading „Soulfood-vegan“

Würzige Knabberei- Gewürznüsse

Im neuen Jahr wollen wir mit einer Kleinigkeit anfangen und wie versprochen absolut herzhaft. Gebrannte Mandeln kennen wir ja alle und auf diesem Blog gibt es sogar schon ein Rezept dafür. Heute machen wir herzhafte Knabbernüsse und ganz einfach im Ofen. https://foodtalkapp.wordpress.com/2018/01/15/gebrannte-mandeln/ Zutaten:250 g… Continue Reading „Würzige Knabberei- Gewürznüsse“

Möhrensalat- asiatisch

Im Moment hat es mir der asiatische Touch sehr angetan und so bekommt Ihr von mir eine Idee zu einem Möhrensalat. Die eigentlichen Zutaten unterscheiden sich nicht so sehr vom üblichen Möhrensalat, aber er wird ganz anders abgeschmeckt. Zutaten:60 g Cashewkerne ( geröstet und… Continue Reading „Möhrensalat- asiatisch“

Herzhafte Waffeln- Pizzawaffeln

Für ein mal etwas anderes Abendessen oder einen Snack, gibt es heute Pizzawaffeln. Waffeln isst ja bekanntlicherweise jeder und auch diese herzhafte Variante kann sich sehen lassen. Zutaten:200 g weiche Butter oder Margarine 6 EierSalz1/2 TL Oregano1/2 TL Majoran1/2 TL ThymianParikapulver180 ml Milch250 g… Continue Reading „Herzhafte Waffeln- Pizzawaffeln“

Feigen Aufstrich mit Balsamico

Heute mal ganz schnell einen leckeren Aufstrich gerührt. Passt zu jedem Brot, aber auch Cräcker kann man damit veredeln. Zutaten: 60 g getrocknete Feigen 30 ml Crema di Balsamico Salz, Pfeffer 2 Stängel Minze 200 g Feta 100 g Creme Fraiche Zubereitung: Die Feigen… Continue Reading „Feigen Aufstrich mit Balsamico“

Morning Glory Scones-Dunkle Scones

Heute gibt es ein paar wunderbare Scones für unser Frühstück, diesmal mit Schokolade. Wie Ihr wißt sind Scones schnell gebacken. Da ich keinen Zucker verwende, sondern in diesem Fall Trinkschokoladen-Pulver, welches schon gesüßt ist, sind sie auch gar nicht so süß. Zutaten für ca.… Continue Reading „Morning Glory Scones-Dunkle Scones“

Käseplätzchen

Da ich das Backen ja nicht lassen kann, gibt es Heute mal wieder etwas Herzhaftes. Es soll ja nicht nur was für unsere Naschkatzen geben. Diese Käseplätzchen sind einfach herrlich zum Knabbern und in der Zubereitung auch wirklich einfach. Zutaten: 200 g Butter oder… Continue Reading „Käseplätzchen“

Gebrannte Mandeln

Heute gibt es einen Quickie, wenig Zutaten und ganz schnell fertig. Ein kleiner Snack für kalte Winterabende. Zutaten: 200 g Mandeln mit Haut 125 g Zucker 100 ml Wasser 1 TL Zimt oder Lebkuchengewürz 1/2 TL Chiliflocken Zubereitung: 100 ml Wasser, Zucker, Zimt oder… Continue Reading „Gebrannte Mandeln“

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