Kategorie: Süße Rezepte
Veröffentlicht am 14. Mai 2022
von foodtalkapp
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Ja, es gibt einen Möhrenkuchen. Für viele ist das bestimmt der klassische Osterkuchen, aber ich finde, dass man ihn das ganze Jahr essen kann. In den USA oder auch in Irland gab es ihn immer. Heute gibt es ihn in veganer Form. Zutaten:400 g… Continue Reading „Möhrenkuchen-vegan“
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Kategorie: Aus dem Ofen, Grundrezepte, Klassiker, Kuchen, Rührteig, Süße Rezepte, veganSchlagworte: annette, Apfelmus, Aus dem Ofen, backen, foodblog, foodtalkapp, Haferflocken, Mandeldrink, Möhren, Möhrenkuchen, Pistazien, Rührteig, vegan, vegane Frischecreme, Zimt
Veröffentlicht am 16. April 2022
von foodtalkapp
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Es wird gebacken. Dieses Rezept ist der absolute Knaller, das Ergebnis wurde so schnell vertilgt, dass ich gar keine Fotos von einem einzelnen Stück habe.Schnell gemacht und schnell aufgefuttert ist hier diesmal die Devise. Zutaten:125 g Walnusskerne350 g Mehl + 1 extra EL Mehl275… Continue Reading „Brownie-Tarte mit Walnusstreuseln“
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Kategorie: Aus dem Ofen, Kuchen, Nüsse, Rührteig, Süße Rezepte, Schokolade, Streusel, Tipps, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, backen, Brownie-Tarte mit Walnusstreusel, foodblog, foodtalkapp, köstlich, Schokolade, Streusel, vegetarisch, Walnüsse
Veröffentlicht am 2. April 2022
von foodtalkapp
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Heute wage ich mich mal an einen absoluten Klassiker. Es ist ein Rührteig, der an Mamorkuchen erinnert, mit Kirschen, Buttercreme und Schokolade. Eigentlich alles, was das Kuchenherz höher schlagen lässt.Im Zuge der ganzen Backshows, die zur Zeit im Fernsehen laufen, darf es auch wieder… Continue Reading „Donauwelle-Klassiker“
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Kategorie: Aus dem Ofen, Buttercreme, Kirschen, Klassiker, Kuchen, Obst, Rührteig, Süße Rezepte, Schokolade, Tipps, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, backen, Buttercreme, Donauwelle, foodblog, foodtalkapp, Kindheit, Kirschen, Klassiker, Rührteig, Schokolade, vegetarisch
Veröffentlicht am 12. März 2022
von foodtalkapp
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Heute mal wieder ein absoluter Klassiker. Auf diesen Kuchen bin ich vor Jahren zum ersten Mal gestoßen im Skiurlaub in Zuoz. Das erste Kind war da, erst 7 Monate alt. Bei meist herrlichem Wetter wurde er jeden Tag warm eingepackt, auf den Schlitten geschnallt… Continue Reading „Engadiner Nusstorte“
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Kategorie: Aus dem Ofen, Grundrezepte, Klassiker, Kuchen, Mürbeteig, Nüsse, Süße Rezepte, Tipps, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, backen, Engadiner Nusstorte, foodblog, foodtalkapp, Honig, Mürbeteig, Sahne, vegetarisch, Walnüsse
Veröffentlicht am 19. Februar 2022
von foodtalkapp
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Ich hatte noch Hefe und Lust zum backen. Und so bin ich beim Stöbern auf dieses Rezept gestoßen. Ich fülle die Buchteln mit Äpfeln und Rosinen.Ab und zu müssen ja auch andere Menschen meine Backerzeugnisse probieren , ich brauche ja Rückmeldungen, die meisten behaupten… Continue Reading „Buchteln“
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Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Äpfel, Grundrezepte, Hefeteig, Klassiker, Süße Rezepte, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, Äpfel, backen, Buchteln, foodblog, foodtalkapp, Hefeteig, Kindheitserinnerung, Rosinen, vegetarisch, Zimt
Veröffentlicht am 12. Februar 2022
von foodtalkapp
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Heute gibt es etwas gesundes und trotzdem leckeres und auch süßes. Waffeln sind ja bei Jung und Alt beliebt. Ich glaube, dass ich es hier schon mal erwähnt habe, aber mein jüngerer Sohn war als Kind echt ein schwieriger Esser. Und nicht nur ich… Continue Reading „Waffeln-vegan“
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Kategorie: Allgemein, Grundrezepte, Klassiker, Süße Rezepte, vegan, WaffelnSchlagworte: annette, Apfelmus, backen, Dinkelmehl, Einfach, foodblog, foodtalkapp, Lieblingsessen, Mandeldrink, vegan, Waffeln
Veröffentlicht am 22. Dezember 2021
von foodtalkapp
2 Kommentare
Dies ist jetzt das letzte Plätzchenrezept in diesem Jahr und auch überhaupt das letzte Rezept für 2021. Im nächsten Jahr geht es hoffentlich weiter und da wird es sicher erst einmal herzhaft, denn sogar für mich ist jetzt genug gebacken.Diese Rezept geht ganz schnell.… Continue Reading „Cranberry Knusperplätzchen“
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Kategorie: Aus dem Ofen, cookies, getrocknete Früchte, Grundrezepte, Plätzchen, Rührteig, Süße Rezepte, Schokolade, Trockenfrüchte, vegetarisch, Weihnachtsbäckerei, WeinachtenSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, backen, Cranberrys, foodblog, foodtalkapp, Haferflocken, Knusperplätzchen, Plätzchen, Schokotropfen, vegetarisch, Walnüsse, weiße Schokolade, Weihnachtsbäckerei
Veröffentlicht am 18. Dezember 2021
von foodtalkapp
1 Kommentar
Vanillekipferl dürfen auf keinem Plätzchenteller fehlen. Diesmal mach ich sie aber nicht ganz so klassisch. Dieses Jahr gab es eine Dienstreise nach Österreich und dort ist der Kürbiskern Zuhause, ganz besonders in der Steiermark. Das Öl ist natürlich der Favorit, aber auch die Kerne… Continue Reading „Kürbiskern-Vanillekipferl“
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Kategorie: Aus dem Ofen, Grundrezepte, Kürbis, Kekse, Klassiker, Mürbeteig, Plätzchen, Süße Rezepte, Tipps, vegetarisch, Weihnachtsbäckerei, WeinachtenSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, backen, foodblog, foodtalkapp, Kürbiskerne, Klassiker, Vanillekipferl, Vanilleschote, vegetarisch, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei
Veröffentlicht am 11. Dezember 2021
von foodtalkapp
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Diese Plätzchen sind die aufwendigsten in diesem Jahr. Nicht schwierig zu machen, aber sie brauchen etwas Zeit. dafür sind sie auch der absolute Eyecatcher auf dem Plätzchenteller. Zutaten:300 g Mehl50 g Kakaopulver1/2 Päckchen Backpulver1 Prise Salz1 Päckchen Vanillezucker oder 1 TL Vanillepaste100 g PuderzuckerSaft… Continue Reading „Schoko-Doppeldecker mit Marzipan“
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Kategorie: Aus dem Ofen, Grundrezepte, Kekse, Marmelade, Marzipan, Mürbeteig, Plätzchen, Süße Rezepte, Schokolade, vegetarisch, Weihnachtsbäckerei, Weinachten, ZitroneSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, backen, Doppeldecker, foodblog, foodtalkapp, Marzipan, Plätzchen, Schokolade, vegetarisch, Weihnachtsbäckerei
Veröffentlicht am 4. Dezember 2021
von foodtalkapp
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Jetzt soll es zwischendurch mal ein paar Pralinen geben. Eigentlich ist die Pralinenherstellung kein Hexenwerk, man muss nur auf die Temperatur achten und das Überziehen mit der Kuvertüre erfordert ein wenig Übung.Diesmal sind fertige Schokoladen Hohlkörper mit dabei. Man bekommt sie ganz leicht im… Continue Reading „Limoncello Trüffel“
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Kategorie: Allgemein, Grundrezepte, Klassiker, Pralinen, Süße Rezepte, Schokolade, vegetarisch, Weihnachtsbäckerei, WeinachtenSchlagworte: annette, foodblog, foodtalkapp, Limoncellotrüffel, Pralinen, Pralinenhohlkörper, vegetarisch, weiße Kuvertüre, Weihnachtsbäckerei, Zartbitterkuvertüre, Zitronenabrieb, Zitronensaft