Foodtalkapp
Mit vegetarischen Leckereien durch das ganze Jahr
Schlagwort: Apfelmus
Möhrenkuchen-vegan
Ja, es gibt einen Möhrenkuchen. Für viele ist das bestimmt der klassische Osterkuchen, aber ich finde, dass man ihn das ganze Jahr essen kann. In den USA oder auch in Irland gab es ihn immer. Heute gibt es ihn in veganer Form. Zutaten:400 g… Continue Reading „Möhrenkuchen-vegan“
Waffeln-vegan
Heute gibt es etwas gesundes und trotzdem leckeres und auch süßes. Waffeln sind ja bei Jung und Alt beliebt. Ich glaube, dass ich es hier schon mal erwähnt habe, aber mein jüngerer Sohn war als Kind echt ein schwieriger Esser. Und nicht nur ich… Continue Reading „Waffeln-vegan“
Versunkener Apfelkuchen-vegan
Endlich ist Apfelkuchenzeit. Daher gibt es mal wieder etwas zu diesem Thema. Und da Äpfel und Nüsse so gut zusammenpassen. Werden diese zwei Komponenten in diesen Rezept zusammen geführt. Zutaten:50 g gemahlenen Haselnüsse300 g Dinkelmehl150 g feiner Rohrzucker1 Päckchen Backpulver150 g Sonnenblumenöl260 ml Haselnussdrink50… Continue Reading „Versunkener Apfelkuchen-vegan“
Schokoladenplätzchen- vegan
Hohoho, es geht weiter. Diese Plätzchen sind ganz wunderbar soft und schokoladig. Der Teig muss über Nacht im Kühlschrank ruhen, aber am nächsten Tag sind sie fix gemacht. Zutaten:250 g Zucker100 g Kakaopulver zum Backen1 PäckchenVanillezucker oder 1 TL Vanillepaste110 ml Sonnenblumenöl4 EL Apfelmus250… Continue Reading „Schokoladenplätzchen- vegan“
Knuspermüsli – selbstgemacht
Es gab auf diesem Blog ja schon ein paar Rezepte für Müsli. Unter der Woche gibt es bei mir immer Müsli, am Wochenende natürlich auch mal ein schönes Brötchen und ein Ei, ganz klassisch. Die fertig gemischten Müslis gefallen mir nicht so, daher kaufe… Continue Reading „Knuspermüsli – selbstgemacht“
Applesauce Raisin Bread
Das zweite „Bread“. Heute sind Äpfel im Spiel, genauer gesagt Apfelmus, denn Applesauce ist Apfelmus. Man kann, wenn man möchte, fertiges Apfelmus verwenden, geht natürlich schneller. Aber ich habe mein Apfelmus selbst gemacht, dann ist es nicht so süß und Äpfel bekommen wir ja… Continue Reading „Applesauce Raisin Bread“
Apfelmus Thermomix
Zutaten: 750 g Äpfel in Stücken 20 g Zitronensaft 50 g Zucker, ganz nach Geschmack 1 TL Vanillezucker oder etwas frisch gemahlene Vanille 1 Messerspitze Zimt auch nach Geschmack Zubereitung: Äpfel, Zitronensaft, Zucker, Vanillezucker und den Zimt in den Thermomix geben 9 Min./100 Grad/Stufe… Continue Reading „Apfelmus Thermomix“
Pfannkuchen
Pfannkuchen – der Gedanke an dieses Essen kam mir tatsächlich nach meinem Zahnarztbesuch. Blöde Sache, aber richtig Kauen und krümelige Sachen essen ist erstmal schlecht. Aber schöne, leckere Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen gehen auf jeden Fall. Und hier ist mein einfaches Allround-Rezept. Zutaten: 125… Continue Reading „Pfannkuchen“
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