In einem unserer Urlaube in Dänemark, gab es in einer Bäckerei sensationelle Marzipanhörnchen. Sooft es ging haben wir sie gekauft und ziemlich gierig verschlungen. Zum Glück sind wir sehr viel spazieren gegangen, sonst wäre alles auf den Hüften hängen geblieben. Solche Marzipanhörnchen habe ich nie wieder gefunden. Jetzt habe ich Marzipan selbst gemacht und dieser…
Schlagwort: Aprikosen
Aprikosen – Rosmarin – Muffins
Diese Kombination mit Aprikosen und Rosmarin habe ich ja schon in meiner Aprikosenmarmelade. Und ich liebe das Zusammenspiel zwischen den Aprikosen und dem ganz wunderbaren Rosmarin. Es schmeckt total nach Sommer und ist nicht so süß. Zutaten: 300 g Aprikosen 250 g Weizenmehl 3 gestrichene TL Backpulver 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale…
Dip mit getrockneten Datteln oder getrockneten Aprikosen
Hier ist der zweite Dip für den Mädelsabend. Achtung Knoblauchgefahr, aber trotzdem unwiderstehlich. Ich werde sooft nach dem Rezept gefragt und hier ist es jetzt nochmal für Alle. Zutaten: 1 Knoblauchzehe 150 g getrocknete Datteln oder Aprikosen 200 g Schmand 200 g Frischkäse 1 TL Harissapaste oder eine andere Chilipaste 1/2 TL Currypulver Zubereitung: Die…
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