Veröffentlicht am 18. Juni 2022
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Diese Vorspeise gehört zu den absoluten Klassikern und sie schmeckt immer wieder gut. Eigentlich bin ich ja nicht so ein Auberginen-Freund, aber in dieser Variante – köstlich.Ein kleiner Tipp, da in der orientalischen Küche ganz viel mit Kräutern gekocht wird, kauft diese unbedingt in… Continue Reading „Baba Ghanoush-Auberginen mit Tahina“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Dip, Gemüse, Grundrezepte, Klassiker, Knoblauch, Tipps, vegan, VorspeisenSchlagworte: annette, Auberginen, Baba Ghanoush, Cumin, Einfach, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Knoblauch, Petersilie, Sumach, Tahin, vegan, Vorspeise, Zitronensaft
Veröffentlicht am 14. September 2020
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Es gibt mal wieder was aus dem Ofen, aber tatsächlich herzhaft.Die ist ein ganz klassisches Rezept, Auberginen in Tomatensoße mit Parmesan überbacken.Da ich nicht sooooo gerne Auberginen esse, habe ich die Hälfte durch Zucchini ersetzt. Das gibt dem Ganzen noch etwas mehr Frische. Zutaten:2… Continue Reading „Melanzane alla Parmigiana“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Aufläufe, Aus dem Ofen, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Knoblauch, Tipps, tomaten, vegetarischSchlagworte: annette, Auberginen, Auberginenauflauf, Aus dem Ofen, Basilikum, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Klassiker, Knoblauch, Melanzane alla Parmigiana, Mozarella, Parmesan, tomaten, Tomatenmark, vegetarisch, Zucchini
Veröffentlicht am 14. Juli 2020
von foodtalkapp
1 Kommentar
Zacusca kommt aus der rumänischen Küche und ist ein Mus aus Paprika, Auberginen und Tomaten. Köstlich als Brotaufstrich. Und jetzt ist die Jahreszeit, wo wir all das herrliche Gemüse frisch bekommen. Noch dazu ist es einfach herzustellen. Es schmeckt frisch und fruchtig. Zutaten:500 g… Continue Reading „Zacusca“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Chutneys, Pesto und Konsorten, Gemüse, Grillen, Grundrezepte, tomaten, vegan, vegetarischSchlagworte: annette, Auberginen, Brotaufstrich, foodblog, foodtalkapp, Grillsaison, Karotten, Lorbeerblätter, rote Paprika, Schraubgläser, tomaten, Tomatenmark, vegan, vegetarisch, Zacusca, Zwiebeln
Veröffentlicht am 2. August 2019
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Heute mal wieder was aus dem Ofen. Zur Zeit haben wir ja die volle Auswahl an Obst und Gemüse. Also leicht immer etwas Schönes zu finden.Dieses Gericht lässt sich gut vorbereiten und es ist kalorientechnisch ziemlich leicht. Also trotz Ofen ein Sommergericht. Zutaten:2 Zucchini… Continue Reading „Aubergine und Zucchini aus dem Ofen“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Allgemein, Aufläufe, Aus dem Ofen, Gemüse, tomaten, ZitroneSchlagworte: annette, Auberginen, Aus dem Ofen, Ciabatta, foodtalkapp, Kapern, Knoblauch, Mozarella, Oliven, Olivenöl, Oregano, Rosmarin, Thymian, tomaten, vegetarisch, Zucchini
Veröffentlicht am 21. Februar 2018
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Da mein erstes Video für dieses Jahr bereits veröffentlicht ist, sollt Ihr heute das Rezept dazu bekommen. Also keine vielen Worte, die könnt Ihr Euch im Video anhören. Zutaten für 2 Personen: 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 getrocknete Chilischote 1 kleine Bio Zitrone… Continue Reading „Auberginen Dattel Stew – vegan“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Meine Videos, Nudelgericht, TippsSchlagworte: annette, Auberginen, Chili, Datteln, foodblog, foodtalkapp, Haselnüsse, Nudeln, Pasta, Stew, Tipps, vegan, Video
Veröffentlicht am 5. Juni 2017
von foodtalkapp
Kommentar verfassen
Am Samstag hatten wir Besuch und natürlich sollte es etwas zu Essen geben. Da ich aber ungern lange in der Küche stehe, wenn Gäste da sind, suche ich mir immer etwas, was sich schon am Vormittag vorbereiten lässt. Sind die Gäste dann da, muss… Continue Reading „Gefüllte Auberginen“
Gefällt mir:
Gefällt mir Wird geladen...
Kategorie: Aus dem Ofen, Gemüse, Reis, TippsSchlagworte: annette, Auberginen, Aus dem Ofen, Cranberries, Curry, foodblog, foodtalkapp, Möhren, Reis, Tomatensoße, vegan, vegetarisch