Zum ersten Mal befasse ich mich mit Grünkern. Früher war das für mich der Inbegriff von nicht essbar und wer macht denn so was. Aber Versuch macht klug. Diese Bratlinge haben mich absolut überzeugt, vom Geschmack und Konsistenz. Also unbedingt mal probieren. Zutaten:200 g Grünkernschrot400 ml Gemüsebrühe1 Bund Petersilie2 Eier5 EL zarte Haferflocken3-4 EL MehlSalz,…