Schlagwort: Béchamelsoße

Blumenkohl und Spinat in Senf-Käse-Soße

Blumenkohl-lecker. Nach den ganzen Schlemmereien zu Weihnachten und Silvester kommen wir jetzt wieder zu den bodenständigen und einfachen Gerichten. Auch an Kalorien könnten wir jetzt ein wenig sparen. Diese Gericht macht satt und wir brauchen weder Kartoffel noch Reis dazu, also Low Carb. Zutaten:1… Continue Reading „Blumenkohl und Spinat in Senf-Käse-Soße“

Nudelauflauf mit Spargel

Spargelzeit! Ich liebe Spargel, könnte ihn jeden Tag essen. Gerne ganz klassisch mit Kartoffeln. Grüne Soße finde ich auch ganz toll dazu. In den letzten Jahren hat mich aber der grüne Spargel überzeugt. Nicht nur weil man ihn nicht schälen muss, sondern auch weil… Continue Reading „Nudelauflauf mit Spargel“

Makkaroni Auflauf mit dicker Käsekruste und Pak Choi

Überbackenes mit ganz dicker Käsekruste mag, glaube ich, fast jeder. Für mich hat es auf jeden Fall Suchtfaktor hoch zehn und ich muss aufpassen, dass ich nicht zuviel davon esse. Schon als Kind war alles super, was aus dem Ofen kam und ordentlich Käse… Continue Reading „Makkaroni Auflauf mit dicker Käsekruste und Pak Choi“

Gemüselasagne die Zweite

Wie versprochen kommt hier das nächste Lasagnerezept. Diese Lasagne habe ich zum ersten Mal gegessen bei meinem älteren Sohn. Er hat sie zusammen mit seiner Freundin zubereitet und ich muss sagen, sie ist noch immer meine absolute Lieblingslasagne und natürlich möchte ich sie euch… Continue Reading „Gemüselasagne die Zweite“

%d Bloggern gefällt das:
%d Bloggern gefällt das:
%d Bloggern gefällt das:
%d Bloggern gefällt das: