Schlagwort: Chiasamen

Knäckebrot die Zweite

Nach dem wir doch hoffentlich ein paar schöne Weihnachtstage hatten, diesmal ohne viel Trubel. Besinnlich nannte man das, früher waren diese Weihnachtstage glaube ich immer ohne viel Trubel. Wir haben daraus ein Fest des Konsums und Überflusses gemacht, nur am Rande bemerkt. Ich wünsche… Continue Reading „Knäckebrot die Zweite“

Saatenbrot mit Nüssen ( ohne Mehl ) – vegan

Endlich gibt es mal wieder ein Brot. Es gibt doch nichts schöneres als ein gut duftendes Brot aus dem Ofen zu holen. Dieses Brot kommt völlig ohne Mehl aus und ist sehr saftig. Zutaten:1 TL Salz200 g Haferflocken50 g Leinsamen100 g Sonnenblumenkerne60 g Haselnüsse60… Continue Reading „Saatenbrot mit Nüssen ( ohne Mehl ) – vegan“

Chia – Kokos – Kugeln – vegan

Es gibt eine gesunde Knabberei. Nicht so süß, aber natürlich trotzdem lecker. Zutaten: 200 Dinkelmehl 2 TL Backpulver 50 g Kakao 80 g Kokosraspel 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 50 ml Sonnenblumenöl 70 ml Pflanzendrink 20 g Chiasamen 120 ml Wasser Für die… Continue Reading „Chia – Kokos – Kugeln – vegan“

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