Schlagwort: Chili

Zitronenpasta-One Pot

Es gibt mal wieder ein One-Pot-Gericht, also alles in einem Topf gekocht. Sehr praktisch, weniger zu spülen und in diesem Fall saugen die Nudeln die Soße schon beim Kochen auf, so wird der Geschmack viel intensiver. Zutaten:1 kleine Zwiebel1 Knoblauchzehe1 rote Chilischote, oder 1… Continue Reading „Zitronenpasta-One Pot“

Spaghetti mit Erdnusssoße

Heute mal eine etwas andere Soße zu Spaghetti. Italien meets Asia !!! Aber es passt. Noch ein Vorteil, dies ist ein One-Pot-Gericht, also ideal für die schnelle Küche. Wäre auch was für den Urlaub, denn Ferienwohnungen sind ja nicht immer so üppig ausgestattet wie… Continue Reading „Spaghetti mit Erdnusssoße“

Linsen- Kokos- Suppe

Ihr denkt jetzt vielleicht, warum bitte eine Suppe, wenn es doch so warm ist. Ich als Schwäbin finde ja, dass Suppen immer gehen. Und gerade wenn es warm ist, lieber eine leichte Suppe, als ein Auflauf mit Käse überbacken. Aber jeder so, wie es… Continue Reading „Linsen- Kokos- Suppe“

Kürbisspalten aus dem Ofen II

Zu unseren Königinpasteten hatten wir noch eine Vorspeise, denn der mitgebrachte Kürbis musste noch verarbeitet werden. Auf diesem Blog findet Ihr schon ein Rezept zu den Kürbisspalten aus dem Ofen. Hier jetzt eine Abwandlung. Zutaten:1/2 Hokkaido Kürbis1 Schälchen Fetacreme mit Chili1 Apfel2 Stangen Fühlingszwiebeln1-2… Continue Reading „Kürbisspalten aus dem Ofen II“

Würzige Knabberei- Gewürznüsse

Im neuen Jahr wollen wir mit einer Kleinigkeit anfangen und wie versprochen absolut herzhaft. Gebrannte Mandeln kennen wir ja alle und auf diesem Blog gibt es sogar schon ein Rezept dafür. Heute machen wir herzhafte Knabbernüsse und ganz einfach im Ofen. https://foodtalkapp.wordpress.com/2018/01/15/gebrannte-mandeln/ Zutaten:250 g… Continue Reading „Würzige Knabberei- Gewürznüsse“

Fusillisalat mit getrockneten Tomaten – vegan

Es kann weiter gegrillt werden und hierzu ein ganz toller Nudelsalat https://foodtalkapp.wordpress.com/2017/05/25/nudelsalat/ ganz ohne Mayonnaise. Wenn es jetzt so warm ist, möchte man ja nicht unbedingt etwas Warmes essen, da könnte dieser Salat auch eine schöne Alternative sein. Zutaten:500 g Fusilli oder Farfalle4 Frühlingszwiebeln50… Continue Reading „Fusillisalat mit getrockneten Tomaten – vegan“

Asiatischer Nudelsalat

Bald steht eine große Party an und da bin ich natürlich schon auf der Suche für besondere Rezepte, die das Büffet rund machen. Nudelsalat geht ja immer, aber ich wollte jetzt nicht den üblichen Familiensalat anbieten. Diese Variante ist ganz anders und sehr schmackhaft,… Continue Reading „Asiatischer Nudelsalat“

Wirsingroulade – vegetarisch mit Tomatensoße

Ihr habt es sicher schon gemerkt, der Herbst hat mich erreicht und vor allem kulinarisch habe ich wieder viele Ideen. Eigentlich ganz einfach, beim Einkaufen entdeckt man, wie sich die Gemüsevielfalt wieder geändert hat und dann kommen Ideen, die ausprobiert werden wollen. Zutaten: 150… Continue Reading „Wirsingroulade – vegetarisch mit Tomatensoße“

Ofennudeln – vegan

Heute gibt es mal wieder ein tolles veganes Rezept. Ich habe ja jetzt schon zwei One-Pot-Gerichte gebloggt. Heute gibt es so etwas ähnliches, aber nicht auf dem Herd gekocht, sondern schön gemütlich im Ofen gebrutzelt. Ein köstlicher Auflauf und Ihr werdet sehen man braucht… Continue Reading „Ofennudeln – vegan“

Nudeln mit gerösteter Tomatensoße und Rosmarinbröseln – vegan

Die Tomaten schmecken wieder und daher Heute ein Rezept für eine geniale Tomatensoße. Alles wird im Ofen gemacht, also kein Rumgerühre und Gespritze von heißen blubbernden Tomaten. Ganz entspannt können die Nudeln gekocht werden und die Brösel vorbereitet werden. Durch Zufall ist es auch… Continue Reading „Nudeln mit gerösteter Tomatensoße und Rosmarinbröseln – vegan“

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