Schlagwort: fruchtig

Johannisbeertarte

Und hier Obstkuchen Nummer zwei. Dieser ist besonders fruchtig und erfrischend. Ich mag die säuerliche Note der Johannisbeeren zusammen mit dem süßen Guss. Zutaten:Mürbeteig:200 g Mehl1 Msp. Backpulver50 g gemahlene Haselnüsse50 gesiebter Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz1 Ei1 Eigelb100 g Butter oder MargarineBelag:800… Continue Reading „Johannisbeertarte“

Joghurtkuchen mit Heidelbeeren

Sommerzeit ist Beerenzeit. Die beste Zeit für eine Hobbybäckerin tolle Kuchen zu backen. Die Auswahl ist groß und was gibt es schöneres als einen guten, frischen Obstkuchen. Ich friere Obst auch portionsweise ein, damit ich immer die passende Menge zur Hand habe. Auch die… Continue Reading „Joghurtkuchen mit Heidelbeeren“

Dessert – Früchtetraum

Tatsächlich gibt es Heute mal ein Dessert. Nachtisch gibt es nicht so viel bei mir, da ich ja bekanntermaßen viel backe, gibt es oft ein Stück Kuchen oder einen Keks als süßen Abschluss. Aber es gibt Anlässe, da darf es auch ein Dessert sein.… Continue Reading „Dessert – Früchtetraum“

Veganer Chia-Pudding mit Obst

Ja Chia-Samen sind in aller Munde und meine Neugier trieb mich dazu, auch diese auszuprobieren. Mein erster Versuch begann damit die Chia-Samen über das Müsli zu streuen. Hat nach nichts geschmeckt. Dann habe ich gelesen, dass die Samen quellen sollen vor dem Verzehr. Also… Continue Reading „Veganer Chia-Pudding mit Obst“

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