Schlagwort: Frühling

Spargelsuppe

Ja, jetzt ist endlich Spargelzeit. Natürlich möchte ich nicht versäumen, ein paar Spargelgerichte für Euch rauszusuchen. Das Erste ist natürlich ein Klassiker, die Spargelsuppe. Zutaten:  1 Kg Spargel 1 1/2 L Wasser 1 TL Salz 50 g Butter 50 g Mehl 1 Prise Muskat… Continue Reading „Spargelsuppe“

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