Schlagwort: Gewürzgurken

Gemüsesalat-polnische Art

Ein etwas anderer Salat, ein bisschen erinnert er an den Salat Olivier. Er ist sehr schmackhaft und ich mag in besonders wegen seiner unterschiedlichen Konsistenzen, es ist ein schönes Mundgefühl. Schmecken tut er natürlich auch. Jedes Jahr zur Grillsaison gibt es ja den ein… Continue Reading „Gemüsesalat-polnische Art“

Remoulade

Ganz schnell, das Rezept von der besten Remoulade. Zutaten:250 ml MayonnaisePfeffer3 Gewürzgurken 1 EL Kapern2 gekochte Eier1 Bund Schnittlauch Zubereitung:Die Mayonnaise mit ca. 2-3 EL Gurkenwasser verrühren. Gurken, Kapern und Eier hacken und unterheben. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden, unterrühren… Continue Reading „Remoulade“

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