Veröffentlicht am 24. Juli 2021
von foodtalkapp
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Ein etwas anderer Salat, ein bisschen erinnert er an den Salat Olivier. Er ist sehr schmackhaft und ich mag in besonders wegen seiner unterschiedlichen Konsistenzen, es ist ein schönes Mundgefühl. Schmecken tut er natürlich auch. Jedes Jahr zur Grillsaison gibt es ja den ein… Continue Reading „Gemüsesalat-polnische Art“
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Kategorie: Allgemein, Äpfel, Gemüse, Grillen, Grundrezepte, Joghurt, Klassiker, Mayonnaise, Salate, vegetarischSchlagworte: annette, Äpfel, eier, Einfach, Erbsen, foodblog, foodtalkapp, Gemüsesalat, Gewürzgurken, Grillsaison, herzhaft, Joghurt, Kartoffeln, Knollensellerie, Lauch, Mayonnaise, Möhren, Petersilienwurzel, vegetarisch
Veröffentlicht am 22. Juli 2020
von foodtalkapp
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Hier noch eine kleine Köstlichkeit, welche jetzt gut in die Grillsaison passt, aber auch ganz fein zu Käse schmeckt. Zutaten:1 kg Äpfel, säuerlich200 g Zwiebeln25 g Ingwer1 TL Sambal Olek400 g brauner Zucker50 ml Apfelessig100 ml weißer Balsamico100 ml Worcestersauce1 TL Senfkörner200 g RosinenSalz,… Continue Reading „Apfel-Zwiebel-Chutney“
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Kategorie: Äpfel, Beilagen, Chutneys, Pesto und Konsorten, Grillen, Grundrezepte, Klassiker, Obst, vegan, vegetarischSchlagworte: annette, Apfel-Zwiebel-Chutney, Apfelessig, brauner Zucker, einmachen, foodblog, foodtalkapp, Grillsaison, Ingwer, Rosinen, Sambal Olek, vegan, vegetarisch
Veröffentlicht am 14. Juli 2020
von foodtalkapp
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Zacusca kommt aus der rumänischen Küche und ist ein Mus aus Paprika, Auberginen und Tomaten. Köstlich als Brotaufstrich. Und jetzt ist die Jahreszeit, wo wir all das herrliche Gemüse frisch bekommen. Noch dazu ist es einfach herzustellen. Es schmeckt frisch und fruchtig. Zutaten:500 g… Continue Reading „Zacusca“
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Kategorie: Allgemein, Chutneys, Pesto und Konsorten, Gemüse, Grillen, Grundrezepte, tomaten, vegan, vegetarischSchlagworte: annette, Auberginen, Brotaufstrich, foodblog, foodtalkapp, Grillsaison, Karotten, Lorbeerblätter, rote Paprika, Schraubgläser, tomaten, Tomatenmark, vegan, vegetarisch, Zacusca, Zwiebeln
Veröffentlicht am 5. Mai 2020
von foodtalkapp
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Wie schön, dass es wieder warm wird und die Sonne scheint, da ist es doch an der Zeit mal wieder mehr Salate zu machen. Die Grillsaison hat ja schon längst begonnen und jeder der einen Garten oder einen Balkon hat genießt jetzt das Wetter.Couscous… Continue Reading „Couscous-Brokkolisalat“
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Kategorie: Allgemein, Couscous, Gemüse, getrocknete Früchte, Grillen, Salate, Trockenfrüchte, vegan, vegetarisch, ZitroneSchlagworte: annette, Brokkoli, Couscous, Cumin, foodblog, foodtalkapp, Frühlingszwiebeln, Grillsaison, Gurke, Joghurt, Minze, Petersilie, Pistazien, Salat, vegan, vegetarisch, Zitrone
Veröffentlicht am 14. Juli 2017
von foodtalkapp
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Hallo Ihr Lieben. Die Grillsaison ist ja in vollem Gange und auch Vegetarier grillen. Und ich finde ja immer das Beste am Grillen sind die Soßen, Chutneys und Salate. Heute ein ganz tolles Rezept für ein Erdbeerchutney, hat ein ganz schönes fruchtiges Aroma und… Continue Reading „Erdbeerchutney“
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Kategorie: Chutneys, Pesto und Konsorten, ErdbeerenSchlagworte: annette, Basilikum, chutney, Erdbeeren, foodblog, foodtalkapp, Grillsaison, Pfeffer, rote Zwiebeln, vegan, vegetarisch