Schlagwort: Ingwer
Veröffentlicht am 26. März 2022
von foodtalkapp
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Ja die Jackfruit sollte es nochmal sein, ich habe ja erst einmal etwas damit gemacht. Könnt Ihr hier nachlesen. Es ist schon eine merkwürdige Frucht. Sie ist völlig geschmacksneutral und kann sowohl herzhaft als auch süß zubereitet werden. Daher ist sie sicher auch so… Continue Reading „Jackfruit-Kokos-Curry- vegan“
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Kategorie: Allgemein, Curry, Gemüse, Hauptgerichte, Jackfruit, Knoblauch, Reis, Spinat, veganSchlagworte: annette, Babyspinat, Chili, Curry, Einfach, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Ingwer, Jackfruit, Karotte, Knoblauch, kokosmilch, Koriander, Kurkuma, Paprika, vegan, Zwiebeln
Veröffentlicht am 19. März 2022
von foodtalkapp
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Ein Eintopf, völlig anders, als unsere Vorstellung von Eintopf. Toller und interessanter Geschmack. Lässt sich gut nach kochen, braucht etwas längere Kochzeit. Das Schnippeln hält sich aber in Grenzen. Zutaten:2 Knoblauchzehen25 g Ingwer2 Zwiebeln40 g Kokosöl400 g Süßkartoffeln200 g passierte Tomaten150 g Erdnusscreme300 g… Continue Reading „Afrikanischer Eintopf mit Erdnuss-vegan“
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Kategorie: Allgemein, Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Knoblauch, Reis, vegan, vegetarischSchlagworte: Afrikanischer Eintopf, annette, Chili, Erdnüsse, Erdnusscreme, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Ingwer, Kichererbsen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Süßkartoffeln, vegan
Veröffentlicht am 13. November 2021
von foodtalkapp
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Ein weiteres Kürbis Rezept, aber das letzte in diesem Jahr. Ihr könnt sehen, dass die Zutaten fast die gleichen sind wie bei der Kürbissuppe von letzter Woche und trotzdem schmeckt es wieder ganz anders.Ich finde GemüseCurrys gehen immer. Sie sind schnell gemacht und schmecken… Continue Reading „Kürbis Kartoffel Curry“
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Kategorie: Allgemein, Curry, Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kürbis, veganSchlagworte: annette, Chili, Curcuma, Curry, Erdnussbutter, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Ingwer, Kürbis Kartoffel Curry, Kichererbsen, kokosmilch, vegan
Veröffentlicht am 6. November 2021
von foodtalkapp
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Da ist er wieder der Kürbis. Diesmal in klassischer Kürbissuppen-Form. Ich habe festgestellt, dass es auf diesem Blog tatsächlich nur 2 Kürbissuppenrezepte gibt. Einmal für eine große Personenzahl und einmal mit Apfel. Daher nehme ich mir die Freiheit heute nochmal eine Kürbissuppe einzustellen.Sie ist… Continue Reading „Low-Carb-Kürbissuppe“
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Kategorie: Allgemein, Curry, Gemüse, Grundrezepte, Kürbis, Klassiker, Suppen, Tipps, veganSchlagworte: Ahornsirup, annette, Chili, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Ingwer, Kürbiskernöl, Kürbiskerne, Kürbissuppe, low carb, orientalisch, Ras el hanout, vegan
Veröffentlicht am 22. Juli 2020
von foodtalkapp
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Hier noch eine kleine Köstlichkeit, welche jetzt gut in die Grillsaison passt, aber auch ganz fein zu Käse schmeckt. Zutaten:1 kg Äpfel, säuerlich200 g Zwiebeln25 g Ingwer1 TL Sambal Olek400 g brauner Zucker50 ml Apfelessig100 ml weißer Balsamico100 ml Worcestersauce1 TL Senfkörner200 g RosinenSalz,… Continue Reading „Apfel-Zwiebel-Chutney“
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Kategorie: Äpfel, Beilagen, Chutneys, Pesto und Konsorten, Grillen, Grundrezepte, Klassiker, Obst, vegan, vegetarischSchlagworte: annette, Apfel-Zwiebel-Chutney, Apfelessig, brauner Zucker, einmachen, foodblog, foodtalkapp, Grillsaison, Ingwer, Rosinen, Sambal Olek, vegan, vegetarisch
Veröffentlicht am 15. Oktober 2019
von foodtalkapp
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Der Herbst ist da. Die Blätter fangen an sich zu färben, die Temperaturen sind angenehmer und tatsächlich gibt es endlich mal Regen. Die Natur freut sich. Jetzt ist auch der Kürbis wieder da und ich finde, das ist ein ganz tolles Produkt. Die letzten… Continue Reading „Kürbis süß-sauer“
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Kategorie: Chutneys, Pesto und Konsorten, einlegen, Gemüse, Grundrezepte, Kürbis, Klassiker, Tipps, vegan, vegetarischSchlagworte: annette, eingelegt, Essig, foodtalkapp, Ingwer, Kürbis, Klassiker, Lorbeerblatt, Nelken, sauer, süß, vegan, vegetarisch, Zwiebeln
Veröffentlicht am 23. April 2019
von foodtalkapp
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Im Moment hat es mir der asiatische Touch sehr angetan und so bekommt Ihr von mir eine Idee zu einem Möhrensalat. Die eigentlichen Zutaten unterscheiden sich nicht so sehr vom üblichen Möhrensalat, aber er wird ganz anders abgeschmeckt. Zutaten:60 g Cashewkerne ( geröstet und… Continue Reading „Möhrensalat- asiatisch“
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Kategorie: Äpfel, Gemüse, Salate, Snacks, SojaSchlagworte: annette, Apfel, asiatisch, Cashewkerne, foodtalkapp, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Möhren, Orangensaft, Salat, Sesamöl, Sojasoße, vegan
Veröffentlicht am 10. April 2019
von foodtalkapp
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Bald steht eine große Party an und da bin ich natürlich schon auf der Suche für besondere Rezepte, die das Büffet rund machen. Nudelsalat geht ja immer, aber ich wollte jetzt nicht den üblichen Familiensalat anbieten. Diese Variante ist ganz anders und sehr schmackhaft,… Continue Reading „Asiatischer Nudelsalat“
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Kategorie: Gemüse, Grundrezepte, Nudelgericht, Nudeln, SalateSchlagworte: annette, asiatisch, Buffet, Chili, Erdnüsse, Erdnussbutter, foodtalkapp, Honig, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Lauchzwiebel, Nudelsalat, Paprika, Sojasoße, Tahini, vegetarisch, Zuckerschoten
Veröffentlicht am 23. März 2019
von foodtalkapp
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Heute versuchen wir uns mal wieder in der indischen Küche und wir machen ein Dal. Grundlage eines Dal`s sind auf jeden Fall Linsen. Dieses Gericht reicht locker für 4-6 Personen. Zutaten:200 g Tellerlinsen1/2 Blumenkohl1 Hokkaido Kürbis ( ca. 700 g )3 Stiele Stangensellerie1 Apfel1… Continue Reading „Dal- mit Blumenkohl und Zimt“
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Kategorie: Äpfel, Curry, Eintopf, Gemüse, Hauptgerichte, Kürbis, Linsen, Reis, Tipps, tomatenSchlagworte: annette, Blumenkohl, Dal, foodtalkapp, Ingwer, Kürbis, kokosmilch, Linsen, Reis, Staudensellerie, tomaten, vegan, Zimt
Veröffentlicht am 16. Februar 2019
von foodtalkapp
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Die Jackfruit ist im Moment in aller Munde, so ist es selbstverständlich, dass ich mich diesem Thema annehme. Die Jackfruit ist eine Frucht des Jackfruchtbaums, er ist in Süd- und Südostasien beheimatet. Die Jackfruit hat den Ruf ein perfekter Fleischersatz zu sein.Sie hat einen… Continue Reading „Jackfruit- ein Curry“
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Kategorie: Curry, Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Hauptgerichte, Jackfruit, TippsSchlagworte: annette, Curry, foodtalkapp, Ingwer, Jackfruit, Karotten, Kichererbsen, kokosmilch, Ras el hanout, Süßkartoffeln, Spinat, Staudensellerie