Schlagwort: Käsekuchen

Käsekuchen-Gugelhupf

Ein gebackener Kuchen diesmal, wir mischen heute 2 Klassiker den Käsekuchen mit Mandarinen und einen Rührkuchen. Geht das überhaupt? Das geht, man muss nur die Konsistenzen so anpassen, dass sie die gleiche Backzeit und Backtemperatur brauchen. Wundert Euch also nicht, dass der Rührteig fester… Continue Reading „Käsekuchen-Gugelhupf“

Apfel- Käsekuchen ( two in one )

Jetzt eine schöne Tasse Tee oder Kaffee und dazu ein ordentliches Stück Kuchen. Die richtige Jahreszeit dafür. Und was könnte da besser passen als Apfelkuchen. Und da ja auch fast jeder gerne Käsekuchen isst, hier eine Kombination aus beidem. Zutaten:für den Boden:100 g Butter… Continue Reading „Apfel- Käsekuchen ( two in one )“

Käsekuchen mit Heidelbeeren und Streuseln ( zuckerfrei und Low carb )

Wie Ihr seht muss ich beim Backen alles ausprobieren. Hier backe ich mit Xylit ( Birkenzucker ) und für die Streusel wird Mandelmehl genommen.Ich finde der Kuchen schmeckt genauso lecker, wie jeder andere Käsekuchen und ist auch in der Zubereitung ganz einfach. Der Kuchen… Continue Reading „Käsekuchen mit Heidelbeeren und Streuseln ( zuckerfrei und Low carb )“

Käsekuchen mit Knusperstreuseln

Käsekuchenrezepte gibt es ja viele. Bestimmt hat jeder von Euch ein Familienrezept. Aber auch Variationen vom Käsekuchen sind interessant. Bei diesem Rezept zählt vor allem das Topping. Und das macht den Kuchen zu etwas besonderem. Zutaten:235 g Zucker190 g weiche Butter oder Margarine 1… Continue Reading „Käsekuchen mit Knusperstreuseln“

Käsekuchen ohne Boden – mit roter Grütze

Die nächsten Blogbeiträge beschäftigen sich mit unserem Amerikaurlaub. Natürlich interessiere ich mich auch im Urlaub für Essen, Rezepte und auch für Einkaufsmöglichkeiten. In einem fremden Land ist dies natürlich umso schöner, mal Neues zu entdecken und auszuprobieren. Unser Urlaub hat uns nach Bainbridge Island… Continue Reading „Käsekuchen ohne Boden – mit roter Grütze“

Käsekuchen ganz klassisch

Ich habe für Euch mein Familienrezept herausgesucht. Für mich ist das der beste und lockerste Käsekuchen überhaupt. Jede Familie hat sicher bei solchen Klassikern, wie Käsekuchen ein Rezept, welches immer weiter gegeben wird. Es erinnert an Kindheit. Zutaten:für den Boden:65 g Butter oder Margarine60… Continue Reading „Käsekuchen ganz klassisch“

Käsekuchen im Glas ( wer möchte gerne mit Früchten )

So hier ist es jetzt, das Rezept zum Video, in dem mein Kameramann unbedingt die Seiten tauschen wollte. Also ich stand hinter der Kamera und er hat gebacken, vor der Kamera. Wenn Ihr Lust habt schaut es Euch mal an. Aber hier jetzt die… Continue Reading „Käsekuchen im Glas ( wer möchte gerne mit Früchten )“

Dunkler Käsekuchen oder auch Russischer Zupfkuchen

Der Titel meines Rezeptes bedarf einer Erklärung. Ich habe diesen Kuchen vor ganz vielen Jahren auf einer Party gegessen. Und da er mir so gut geschmeckt hat, habe ich mir das Rezept geben lassen. Auch in meiner Familie kam der Kuchen sehr  gut an,… Continue Reading „Dunkler Käsekuchen oder auch Russischer Zupfkuchen“

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