Foodtalkapp
Mit vegetarischen Leckereien durch das ganze Jahr
Schlagwort: kalt
Gazpacho
Es ist ja so warm und auch kein Regen in Sicht. Für viele der perfekte Sommer. Aber vergesst die Natur nicht und die Tiere. Regen wäre tatsächlich dringend nötig. Aber solange es so warm bleibt, wollte ich mal etwas echt erfrischendes “ kochen „.… Continue Reading „Gazpacho“
Rote Bete Carpaccio mit Apfel
Dies ist eine tolle Vorspeise. Bei mir fehlt sie auf keinem Buffet, sie ist optisch ein Hingucker und schmeckt natürlich. Zutaten: 500 g Rote Bete, vorgekocht 2 EL weißer Balsamico Essig 5 EL Sonnenblumenöl 2 TL flüssiger Honig 1 Apfel, am Besten säuerlich 1… Continue Reading „Rote Bete Carpaccio mit Apfel“
Gurkensandwich – orginal britisch
Ihr Lieben, dies ist ein nicht so ganz ernst gemeinter Beitrag. Die Idee dazu kam mir beim wiederholten Schauen einer meiner Lieblingsserien – Downton Abbey. Ja, auch eine Foodbloggerin hat so ihre Schwächen. In dieser Serie wäre ich ehrlich gesagt sowieso viel lieber in… Continue Reading „Gurkensandwich – orginal britisch“
Sojayoghurt mit Himbeeren vegan
Endlich mal wieder was Süßes. Heute ein ganz leichtes und schnelles Dessert. Passt zu jeder Jahreszeit und ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern wirklich auch leicht und frisch. Zutaten: 1 großen Becher ( 500 g ) Sojyoghurt mit Zitronen-Limettengeschmack 300 g TK… Continue Reading „Sojayoghurt mit Himbeeren vegan“
Summerrolls oder Sommerrollen
Es ist soweit. Etwas Herzhaftes. Ich habe es als Vorspeise eingestellt, aber es kann durchaus auch als Hauptgericht gesehen werden, dann sollte man einfach mehr machen und essen. In der Zubereitung ist es wirklich ganz einfach, da wir nur heißes Wasser brauchen um die… Continue Reading „Summerrolls oder Sommerrollen“
