Schlagwort: Kuchen

Gewürz-Aprikosen-Kuchen

So, jetzt sind wir mitten im Herbst. Das Wetter ist eher unbeständig und gerne zündet man sich jetzt eine Kerze an und macht es sich so richtig gemütlich. Dazu passt natürlich auch immer ein Heißgetränk und Kuchen oder Kekse sind auch nicht schlecht.Gewürze verstärken… Continue Reading „Gewürz-Aprikosen-Kuchen“

Gugelhupf- Schokolade-Kaffee

Wir hatten jetzt ja ganz viele Obstkuchen auf meinem Blog, aber heute soll es mal wieder etwas für unsere Schokoladenliebhaber geben. Das Ganze mit Kaffee verfeinert und schon könnt Ihr genießen. Ich habe meinen Gugelhupf in einer Kranzform gebacken, weil, Ihr werdet es kaum… Continue Reading „Gugelhupf- Schokolade-Kaffee“

Kichererbsen- Gemüse- Kuchen

Heute wird gebacken, aber wie Ihr am Titel schon erahnen könnt, wird es herzhaft. Dieser Kuchen duftete ganz herrlich, wenn er aus dem Ofen kommt und schmeckt ebenso gut. Zutaten:1 Dose Kichererbsen1 Zwiebel1 Zucchini1 rote Paprikaschote100 g getrocknete Aprikosen250 g Mehl1 Päckchen Backpulver4 Eier50… Continue Reading „Kichererbsen- Gemüse- Kuchen“

Nektarinen Mandelkuchen

Ich bin gerade so in schöner Backlaune. Das ist zu Zeit auch nicht schwierig, bei dieser Obstauswahl. Ich habe mich für Nektarinen entschieden, sie duften so herrlich. Mandeln passen auch ganz toll dazu. Zutaten:800 g frische Nektarinen100 g kalte Butter oder Margarine200 g Mehl2… Continue Reading „Nektarinen Mandelkuchen“

Rhabarbertarte

Noch gibt es Rhabarber und daher noch schnell ein schönes Rezept von mir. Ich finde ja, dass Rhabarber am Besten im Kuchen schmeckt. Zutaten:für den Mürbeteig:225 g Mehl50 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Eigelb120 g kalte Butter oder Margarinefür den Belag:750 g Rhabarber2 EL Zucker1… Continue Reading „Rhabarbertarte“

Nuss- Maronen- Kuchen

Ihr seht ich kann es nicht lassen, aber gerade beim Backen hätte ich jeden Tag eine neue Idee. Ich muss sagen nach einem langen Tag backe ich lieber, als irgendetwas anderes, es erdet mich und bringt mich runter. Und auch am Ergebnis hat man… Continue Reading „Nuss- Maronen- Kuchen“

Heidelbeertarte

Es ist so richtig Sommer, fast schon ein bisschen viel. Aber Sommerzeit ist Beerenzeit, man kann so richtig aus dem Vollem schöpfen. Ich habe mich für Heidelbeeren oder aber auch Blaubeeren entschieden. Heidelbeeren sind gezüchtet und Blaubeeren sind die ursprüngliche Variante, sie sind auch… Continue Reading „Heidelbeertarte“

Apfel – Rhabarber – Kuchen – noch ein Quickie

Und noch etwas auf die Schnelle. Wer eine Küchenmaschine hat ist super schnell, aber auch per mano sind wir wieder flott. Zutaten: Für den Rührteig: 170 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Butter oder Margarine 90 g Zucker oder… Continue Reading „Apfel – Rhabarber – Kuchen – noch ein Quickie“

Linzer Torte

Sonntagmorgen – Frühstück mit frischen Brötchen und Croissants und lauter angefangene Marmeladegläser. In jedem Glas nur noch ein kleiner Rest und keiner macht sie leer. Also muss etwas geschehen, so kam der Gedanke an die Linzer Torte, die ziemlich einfach ist, aber ordentlich Marmelade… Continue Reading „Linzer Torte“

Gugelhupf – Kürbis

Für dieses Jahr mein letztes Rezept mit Kürbis, versprochen. Aber zufällig hatte ich noch was Süßes im Repertoire. Und jetzt zur Herbstzeit trinkt man doch gerne mal einen Tee oder Kaffee und ein schönes saftiges Stück Kuchen dazu, macht die Sache doch erst rund.… Continue Reading „Gugelhupf – Kürbis“

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