Schlagwort: Lebkuchengewürz

Scones- weihnachtlich

Jetzt ist es wirklich nicht mehr lang und wir haben Weihnachten. Es wird dieses Jahr ganz sicher ein anderes Weihnachten als gewohnt werden. Wir können nicht so viele liebe Menschen treffen. Aber wir können Päckchen schicken, oder wie wäre es mal mit einer persönlichen,… Continue Reading „Scones- weihnachtlich“

Lebkuchen- vegan

Hohoho, es ist Plätzchenzeit und endlich darf ich wieder backen. Auch dieses Jahr möchte ich Euch daran teilhaben lassen. Für dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, dass mein Plätzchenteller vegan bleibt. Immer mal was Neues. Starten möchte ich mit dem Lebkuchen. Hier gibt es… Continue Reading „Lebkuchen- vegan“

Rotkohl

Ganz einfaches Rezept Rotkohl selber zu machen. Wenn der Rotkohl geschnitten oder gehobelt ist, dann geht eigentlich alles von ganz alleine. Zutaten:1 kg Rotkohl2-3 Äpfel1 Zwiebel2 TL Honig50 ml heller Balsamico200 ml Apfelsaft2 EL Gelee ( Beerengelee, Johannisbeere, Preiselbeere- ganz nach Geschmack )1 1/2… Continue Reading „Rotkohl“

Stollenstriezel

Bis jetzt gab es ja jedes Jahr ein Stollenrezept von mir und ich muss sagen, es gibt tatsächlich ganz viele Varianten. Heute habe ich mich für einen Striezel entschieden. Der Vorteil, er muss nicht lange durchziehen und kann gleich verzehrt werden. Er schmeckt ganz… Continue Reading „Stollenstriezel“

Weihnachtsbäckerei III Cantuccini mit Feigen und Mandeln

Jetzt muss mal wieder gebacken werden, wir geraten sonst noch in Verzug. Es gibt noch ein Cantuccini-Rezept, auch letztes Jahr hatte ich eines. Findet Ihr hier auf dem Blog, wenn Ihr mögt könnt Ihr die Rezepte ja mal vergleichen. Zutaten: 250 g Mehl 1… Continue Reading „Weihnachtsbäckerei III Cantuccini mit Feigen und Mandeln“

Lebkuchencookies und Spekulatiuscookies

Endspurt, der erste Advent naht. aus diesem Grund gibt es Heute gleich zwei Rezepte auf einmal. Unter anderem aber auch, da sie von der Machart ähnlich sind. Cookies, die ganz einfach mit dem Teelöffel auf das Backblech gesetzt werden. Lebkuchencookies Zutaten: 240 g Zartbitterschokolade… Continue Reading „Lebkuchencookies und Spekulatiuscookies“

Früchtekuchen

Zur Abwechslung mal einen Kuchen mit Weihnachtsaromen. Hier werden Trockenfrüchte und viele Nüsse verarbeitet. Dieser Kuchen ist aber wie ein Rührkuchen ganz saftig und nicht wie das Früchtebrot, welches ja traditionell an Weihnachten gegessen wird. In USA wäre dies wieder ein typisches Bread. Zutaten:… Continue Reading „Früchtekuchen“

Cantuccini – mit weihnachtlichem Duft und Geschmack

Seit ein paar Jahren backe ich immer Cantuccini für den Plätzchenteller, aber mit weihnachtlichen Gewürzen, denn Cantuccini werden eigentlich immer mal wieder gebacken, auch ohne Weihnachten und so. Ich finde es einfach und in einer Dose gut verschlossen, halten sie sich auch länger ohne… Continue Reading „Cantuccini – mit weihnachtlichem Duft und Geschmack“

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