Schlagwort: Lemoncurd

Gefüllte Zitronenplätzchen

Sicher habt Ihr schon bemerkt, dass es in letzter Zeit kaum süße Backrezepte bei mir gab. Das liegt daran, dass ich bis Ostern ( was ja zum Glück bald da ist ) nichts Süßes esse. Aber jetzt gibt es eine Ausnahme. Eine ganz liebe,… Continue Reading „Gefüllte Zitronenplätzchen“

Biskuitrolle

Heute wieder mal ein Klassiker. Biskuitrolle gab es früher gerne am Wochenende, sie ist so ein Zwischending zwischen Kuchen und Torte.Üblicherweise wurde die Biskuitrolle mit Marmelade gefüllt. Die feinen Varianten sind dann Erdbeersahne oder das absolute Highlight Zitronencreme, gönne ich mir Heute noch ab… Continue Reading „Biskuitrolle“

Rhabarber-Quarkkuchen

Jetzt merkt man endlich, dass es Frühling wird oder auch schon ist. Nicht nur am Wetter kann man es ausmachen, auch in der Obst- und Gemüseabteilung tut sich so Einiges. Und so beginne ich die Saison mit Rhabarber. Natürlich auch, damit ich mal wieder… Continue Reading „Rhabarber-Quarkkuchen“

Zitronen, Zitronen, Zitronen – Thermomix

Der geschätzte Leser meines Blogs weiß, dass ich eine große Vorliebe für Zitronen habe. Ob als Abrieb in Kuchen, Desserts oder Minzyoghurt oder als Saft zum Verfeinern diverser Gerichte, ein wenig Säure muss eigentlich immer sein. Jetzt habe ich mich daran gemacht, aus einem… Continue Reading „Zitronen, Zitronen, Zitronen – Thermomix“

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