Schlagwort: Maronen

Neue Rosenkohlquiche

Warum neue Rosenkohlquiche, ganz einfach, auf diesem Blog gibt es schon eine Rosenkohlquiche. Aber diese hier ist anders und schmeckt auch super lecker. Und Quiche-Variationen mag ich besonders gerne. Sie lassen sich super vorbereiten und sind ein herrlicher, herzhafter Genuss. Zutaten:für den Teig:200 g… Continue Reading „Neue Rosenkohlquiche“

Herzhafte Blätterteigtaschen und kleiner Rückblick auf 2021

2022, ich hoffe Ihr habt das Neue Jahr gut begonnen. Und hattet trotz der noch immer schwierigen Zeiten ein gutes vergangenes Jahr. Für mich war es ein interessantes 2021. Da ich mich neben Alltag und Job immer gut zu beschäftigen weiß, fallen mir die… Continue Reading „Herzhafte Blätterteigtaschen und kleiner Rückblick auf 2021“

Maronensuppe

So, noch ein schönes Wintersuppenrezept. Das Wetter ist trübe, also ab an die Töpfe. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch eventuell ein Stück Süßkartoffel 1 Petersilienwurzel 400 g Maronen ( vakuumverpackt ) 2 EL Olivenöl 500 ml Gemüsebrühe 75 ml Apfel – oder Orangensaft… Continue Reading „Maronensuppe“

Rotkohl

Da liegt er nun, der Rotkohl. Ich habe ihn gekauft, weil Oliver sagte, er würde gerne mal was mit Rotkohl machen. Tja, und hier ist er nun. Nur die Ideen sind nicht so vorhanden. Und der liebe Oliver war letztendlich auch nicht so hilfreich… Continue Reading „Rotkohl“

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