Würziger Joghurtkuchen

Jetzt gab es mal ganz kurz etwas Herzhaftes und schon bin ich wieder am backen. Aber auch eine Foodbloggerin hat mal Geburtstag und da kommen Gäste und natürlich soll es da auch Kuchen geben. Wer im Dezember Geburtstag hat könnte natürlich auch einfach den Plätzchenteller auffüllen und dazu Kaffee kochen, aber ein Geburtstagskuchen muss sein….

Rotkohl Orangen Salat

Wie versprochen, nach all den süßen Plätzchen, jetzt mal ein herzhaftes Rezept. Passt super in die Jahreszeit und dauert in der Zubereitung nicht all zu lange.Auf diesem Blog gibt es schon ein Rotkohl-Salat-Rezept, aber hier haben wir durch die Orangen eine deutlich fruchtigere und frischere Note. https://foodtalkapp.wordpress.com/2017/11/20/rotkohl/ Zutaten:700 g Rotkohl3 Orangen100 g Datteln1 Bund Lauchzwiebeln100…

Süßkartoffelsuppe

Winterzeit – Suppenzeit. Zum Jahresbeginn hat uns das Wetter ja noch nicht besonders verwöhnt. Richtig kalt ist es nicht, aber Sturm und Regen ist doch schon sehr ungemütlich. Und wenn es Draußen besonders schrecklich ist, wärmt uns eine schöne Suppe. Außerdem eine Suppe ist schnell gemacht und schmeckt immer. Als Schwäbin ist das so, denn…

Wintermarmelade ( Orange, Granatapfel, Feigen )

Dies ist eine Marmeladensorte, die jedes Jahr gemacht werden muss, es gibt viele Anwärter, die warten schon darauf. Zutaten: ca. 9 Orangen 1 Granatapfel 5 – 6 getrocknete Feigen 1 Päckchen Gelierzucker 2:1 3 Anissterne 1 TL Spekulatiusgewürz oder 2 Zimtstangen Zubereitung: Die Orangen komplett von der Schale und der weißen Haut befreien. Die Orangenfilets…

Möhren – Orangen – Suppe

Mensch, was ist das für ein Wetter Heute. Es schneit schon den ganzen Tag. Sieht  schön aus, aber es wird auch nicht richtig hell und es ist so ungemütlich draußen. Also doch genau das Richtige für eine schöne heiße Suppe. Und mit Möhren und Orangen füllen wir gleich unseren Vitamin C Haushalt auf. Zutaten: 700…