Schlagwort: Paprikapulver

Paprika – Rahm mit vegetarischem Hack

Im Moment habe ich das vegetarische Hack für mich entdeckt. Wer damit nicht so gerne kocht kann für dieses Rezept auch Räuchertofu verwenden, diesen dann einfach mit der Gabel zerkrümeln und ihn dann wie das vegetarische Hack im Rezept einsetzen. Zutaten:2 rote Paprikaschoten2 Zwiebeln300… Continue Reading „Paprika – Rahm mit vegetarischem Hack“

Kartoffel Paprika Topf

Wer gerne herzhaft isst, hat hier genau das richtige Rezept. Durch den Räuchertofu bekommt es eine tolle Note. Zutaten:100 ml Rotwein20 ml Sojasoße200 ml Sahne2 Zweige Rosmarinca. 200 g Räuchertofu1 ZwiebelOlivenöl400 ml Wasser1 TL Gemüsebrühpulver oder – paste450 g Kartoffeln300 g Paprika, gemischt1 TL… Continue Reading „Kartoffel Paprika Topf“

Taboulé

Obwohl ich wirklich sehr gerne diesen Taboulé- Salat esse, habe ich ihn noch nie selbst gemacht, das soll sich Heute ändern.Es dauert nicht lange und gerade jetzt, wo es mal wieder so richtig warm ist, ist dies das ideale Essen. Zutaten:1 sehr großen Bund… Continue Reading „Taboulé“

Orientalische Blumenkohlsuppe

Nach der ganzen Bäckerei wenden wir uns mal wieder den herzhaften Dingen zu. Diesmal gibt es ein Süppchen, denn Herbstzeit ist die perfekte Suppenzeit. Zutaten:500 g Blumenkohl1 Zwiebel1 KnoblauchzeheÖl200 g Kartoffelnca. 700 ml Wasser3 TL Gemüsebrühe ( als Paste oder Pulver )Salz, Pfeffer2 TL… Continue Reading „Orientalische Blumenkohlsuppe“

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