Schlagwort: Rezept

Der beste vegane Käsekuchen

Jetzt zum Wochenende musste natürlich wieder ein Kuchen her. Und lecker sollte er sein und in der Zubereitung nicht zu lange dauern. Beim Überlegen kam ich auf das Rezept des veganen Käsekuchens. Dieses Rezept hat mir mein Sohn verraten, als ich auf der Suche… Continue Reading „Der beste vegane Käsekuchen“

Kirschenmichel

Auf Wunsch einer mir nahe stehenden Person, heute ein Rezept aus Kindertagen. Zum Kirschenmichel muss man sagen, dass es ganz verschieden Variationen gibt, was unter anderem mit der Region zusammen hängt, aus der man kommt. Es gibt die Variante mit altbackenem Brot, was auch… Continue Reading „Kirschenmichel“

Over Night Oats

Heute ein Grundrezept für mein momentanes Lieblingsfrühstück. Eigentlich bin ich kein Frühstücker, da musste meine Mutter früher schon so manchen Kampf mit mir ausfechten. Sogar ein halbes Toast war mir zuviel. Später hatte ich sie auf einen Kakao heruntergehandelt, aber sie wusste ja, dass… Continue Reading „Over Night Oats“

Ikea Brot

Dies ist ein ganz kurzer Beitrag. Neulich war ich beim Ikea und natürlich hat man nicht nur die Sachen gekauft, die auf dem Einkaufszettel waren, sondern auch so das ein oder andere, was einen angelacht hat. Mir ist diesmal eine Brotbackmischung für ein Vollkornbrot… Continue Reading „Ikea Brot“

Herzhaftes Brot

Dies ist ein Rezept, welches ich jetzt beim Stöbern in meinen Rezeptunterlagen entdeckt habe. Und ich erinnere mich, ich habe es früher oft gebacken und auch gerne zu Parties mitgebracht. Das tolle an dem Brot ist, dass man mal wieder so schön variieren kann.… Continue Reading „Herzhaftes Brot“

Vegetarische Frikadellen

Ja Frikadellen, muss das so heißen, wenn gar kein Fleisch enthalten ist? Ich weiß, da gibt es immer heiße Diskussionen. Ich bin der Meinung. es kann ruhig so heißen, hat ja die Form wie “ echte “ Frikadellen. Und wir werden nicht als Vegetarier… Continue Reading „Vegetarische Frikadellen“

Dunkler Käsekuchen oder auch Russischer Zupfkuchen

Der Titel meines Rezeptes bedarf einer Erklärung. Ich habe diesen Kuchen vor ganz vielen Jahren auf einer Party gegessen. Und da er mir so gut geschmeckt hat, habe ich mir das Rezept geben lassen. Auch in meiner Familie kam der Kuchen sehr  gut an,… Continue Reading „Dunkler Käsekuchen oder auch Russischer Zupfkuchen“

Vanillesoße ganz einfach aus dem Thermomix

Hier die versprochene Vanillesoße. Eine köstliche Ergänzung zum Crumble und auch sonst, gibt es immer Gelegenheiten eine feine Vanillesoße zum Einsatz zu bringen. Zutaten: 500 g Milch 2 Eigelb 35 g Zucker 1 Prise Salz 10 g Stärke 1 Vanilleschote Bitte daran denken, unbedingt… Continue Reading „Vanillesoße ganz einfach aus dem Thermomix“

Applecrumble

Heute ist mal wieder Dessertzeit. Und tatsächlich gibt es ja auch erst ein Dessert auf meinem Blog. Es gibt etwas Warmes, da die Temperaturen doch noch recht frisch sind.Und was schmeckt besonders gut? Natürlich Streusel und mit etwas Obst darunter einfach unschlagbar. Also lasst… Continue Reading „Applecrumble“

Gefüllte Paprika- vegan

Ich erinnere mich an die gefüllte Paprika meiner Kindheit und ich habe nicht so gerne gefüllte Paprika gegessen, obwohl meine Mutter eine gute Köchin war. Aber das liegt sicher an der damaligen Art der Zubereitung. Es wurden immer grüne Paprika genommen und dann im… Continue Reading „Gefüllte Paprika- vegan“

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