Schlagwort: Schafskäse

Pide vom Blech mit Tahini- Gemüse

Dieses Rezept ist absolut partytauglich, jeder kann sich ein Stück abschneiden. Zutaten:für den Teig:1/2 Würfel frische Hefe 1 Prise Zucker1 Prise Salz450 g Dinkelmehl2 EL Joghurt 2 EL Olivenöl für den Belag:300 g Rosenkohl2 Pastinaken2 Möhren4 EL Olivenöl 3 EL Tahini-Paste ( Sesampaste )200… Continue Reading „Pide vom Blech mit Tahini- Gemüse“

Schneller Linsensalat

Linsen, ein Gemüse, welches ich wirklich sehr gerne mag. Als Salat wirklich ganz fein. Heute soll es aber etwas schneller gehen, daher werden ganz einfach Linsen aus der Dose genommen. Das funktioniert ganz wunderbar und man hat diesen Salat schnell gezaubert. Zutaten: 1 Dose… Continue Reading „Schneller Linsensalat“

Gefüllte Tomaten

Jetzt schmecken die Tomaten wieder richtig gut. Daher Heute ein tolles Tomatenrezept. Dies ist wirklich leichte Kost für warme Tage. Gefüllt werden die Tomaten mit Quinoa und körnigem Frischkäse. Beides ist fettarm, machen aber lange satt. Zutaten: 5 – 6 große Tomaten 200 g… Continue Reading „Gefüllte Tomaten“

Gebackener Schafskäse

Endlich mal wieder etwas Herzhaftes. Mein Vater ist der Meinung, es müssen mehr deftige Rezepte her. Also bitte versuchen wir es mit dem Schafskäse. Zutaten: 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Zucchini 300 g Tomaten, kleine Cocktailtomaten 300 g Schafskäse 1 EL Olivenöl Salz,… Continue Reading „Gebackener Schafskäse“

Nudelsalat

Nach Kartoffelsalat kommt für mich gleich der Nudelsalat. Ich mag natürlich die ganz klassische Variante auch mit Mayonnaise. Aber Heute gibt es eine mediterrane Version mit Olivenöl. Wirklich sehr lecker und nicht so mächtig. Nur mächtig lecker. Zutaten: 500 g Farfalle oder andere Nudeln… Continue Reading „Nudelsalat“

Pfannkuchen

Pfannkuchen – der Gedanke an dieses Essen kam mir tatsächlich nach meinem Zahnarztbesuch. Blöde Sache, aber richtig Kauen und krümelige Sachen essen ist erstmal schlecht. Aber schöne, leckere Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen gehen auf jeden Fall. Und hier ist mein einfaches Allround-Rezept. Zutaten: 125… Continue Reading „Pfannkuchen“

Schnelle Blätterteigschnecken

Hier bin ich wieder. Die tollen Tage sind vorbei und hoffentlich hat sie jeder so verbracht, dass er eine schöne Zeit hatte. Für viele hat jetzt die Fastenzeit begonnen, aber essen müssen wir trotzdem, also gibt es wieder neue Rezepte. Heute mal was wirklich… Continue Reading „Schnelle Blätterteigschnecken“

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