Schlagwort: Soja

Chili sine carne

Heute das fleischlose Chili zu meinem Video Zutaten: 1 kl. Dose Kidneybohnen 1 kl. Dose gehackte Tomaten 1 kl. Dose Kichererbsen oder Mais 1/2 Glas getrocknete Tomaten 1 gute handvoll frischer Kräuter ( Rosmarin, Oregano, Basilikum, Currykraut ) 2 EL Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln… Continue Reading „Chili sine carne“

Schokoladenmuffins und Schokoladenmuffins-vegan

Hier kommt der Nachtrag zu meinem Beitrag Schokoladenmuffins mit Zimtschnecken. Ich habe hier zwei Rezepte auch eine vegane Variation. Beide eignen sich gut für die Zimtschnecken Idee. Zutaten: Schokomuffins: 250 g Mehl 150 g Zucker 2 EL Kakao 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron… Continue Reading „Schokoladenmuffins und Schokoladenmuffins-vegan“

Wok – immer eine gute Alternative

Heute wird im Wok gekocht. Das Gute daran ist, alles kann im Wok zubereitet werden und für Vegetarier ist der asiatische Touch wirklich immer interessant. An Gemüse kann alles verwendet werden, worauf man Lust hat und natürlich was einem schmeckt. Auch mit den Gewürzen… Continue Reading „Wok – immer eine gute Alternative“

Der beste vegane Käsekuchen

Jetzt zum Wochenende musste natürlich wieder ein Kuchen her. Und lecker sollte er sein und in der Zubereitung nicht zu lange dauern. Beim Überlegen kam ich auf das Rezept des veganen Käsekuchens. Dieses Rezept hat mir mein Sohn verraten, als ich auf der Suche… Continue Reading „Der beste vegane Käsekuchen“

Sojayoghurt mit Himbeeren vegan

Endlich mal wieder was Süßes. Heute ein ganz leichtes und schnelles Dessert. Passt zu jeder Jahreszeit und ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern wirklich auch leicht und frisch. Zutaten: 1 großen Becher ( 500 g ) Sojyoghurt mit Zitronen-Limettengeschmack 300 g TK… Continue Reading „Sojayoghurt mit Himbeeren vegan“

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