Schlagwort: Streusel

Pflaumenkuchen mit Marzipan und Zimtstreuseln

Dieser Obstkuchen läutet schon den Spätsommer ein, denn Pflaumen gehören für mich zum Spätsommer. Zimt finde ich die optimale Begleitung zu Pflaumen oder Zwetschgen. Was natürlich auch nicht fehlen darf ist eine ordentliche Portion Sahne. Zutaten:Für den Kuchen:125 g Butter oder Margarine125 g Zucker3… Continue Reading „Pflaumenkuchen mit Marzipan und Zimtstreuseln“

Käsekuchen mit Heidelbeeren und Streuseln ( zuckerfrei und Low carb )

Wie Ihr seht muss ich beim Backen alles ausprobieren. Hier backe ich mit Xylit ( Birkenzucker ) und für die Streusel wird Mandelmehl genommen.Ich finde der Kuchen schmeckt genauso lecker, wie jeder andere Käsekuchen und ist auch in der Zubereitung ganz einfach. Der Kuchen… Continue Reading „Käsekuchen mit Heidelbeeren und Streuseln ( zuckerfrei und Low carb )“

Prasselkuchen

Prasselkuchen ist ein Blätterteigebäck mit vielen Streuseln. Unser Bäcker hatte immer einen ganz köstlichen Prasselkuchen, aber seit einiger Zeit ist er aus dem Sortiment verschwunden. Dies ist sehr bedauerlich, zählte er doch zum Lieblingsstückchen. Nun da der Unmut nicht zu groß wurde, habe ich… Continue Reading „Prasselkuchen“

Johannisbeer Streuselkuchen

Noch gibt es überall die herrlichen Johannisbeeren und da möchte ich Euch mein 2. Lieblingsrezept für einen sehr schmackhaften Kuchen doch nicht vorenthalten. Ganz süß, an der Kasse wurde ich von einer jungen Kassiererin gefragt, was das denn für Beeren seien. Also, damit die… Continue Reading „Johannisbeer Streuselkuchen“

Rhabarbertarte

Noch gibt es Rhabarber und daher noch schnell ein schönes Rezept von mir. Ich finde ja, dass Rhabarber am Besten im Kuchen schmeckt. Zutaten:für den Mürbeteig:225 g Mehl50 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Eigelb120 g kalte Butter oder Margarinefür den Belag:750 g Rhabarber2 EL Zucker1… Continue Reading „Rhabarbertarte“

Streuselecken

Jetzt sind wir schon beim Backen, also noch ein schönes Rezept. Mit Streuseln schmeckt ja jeder Kuchen gleich mindestens doppelt so gut. Diese Ecken erinnern ein wenig an Prasselkuchen, obwohl es ein ganz anderer Teig ist. Zutaten: für den Teig: 250 g Mehl 2… Continue Reading „Streuselecken“

Vanille Rhabarber Kuchen mit Streuseln

Solange es noch Rhabarber gibt, hier nochmal ein Kuchenrezept. Komischerweise schmeckt mir Rhabarber auf dem Kuchen am Besten. Früher gab es auch mal Rhabarberkompott mit Vanillepudding, auch nicht schlecht, aber als Kind war mir das immer zu sauer und ich mochte die Fäden nicht,… Continue Reading „Vanille Rhabarber Kuchen mit Streuseln“

Streuselkuchen – Grundrezept

Ich habe ja gerade beim Backen immer mal Grundrezepte, die sich dann noch gut variieren lassen. Heute wieder solch ein Rezept, ein Klassiker, der wie ich finde in keiner Rezeptsammlung fehlen darf. Und keine Angst vor dem Hefeteig. Zutaten:Für den Teig:500 g Mehl1 Würfel… Continue Reading „Streuselkuchen – Grundrezept“

Applecrumble

Heute ist mal wieder Dessertzeit. Und tatsächlich gibt es ja auch erst ein Dessert auf meinem Blog. Es gibt etwas Warmes, da die Temperaturen doch noch recht frisch sind.Und was schmeckt besonders gut? Natürlich Streusel und mit etwas Obst darunter einfach unschlagbar. Also lasst… Continue Reading „Applecrumble“

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