Schlagwort: Süßkartoffeln

Schokokuchen mit Süßkartoffeln-vegan

Schokoladenkuchen ist ja immer wieder ein Thema bei mir und es gibt auf diesem Blog schon das ein oder andere Rezept dazu. Dieses Rezept ist mir aufgefallen, da es so ganz anders ist und auf den ersten Blick furchtbar gesund. Der Kuchen ist vegan,… Continue Reading „Schokokuchen mit Süßkartoffeln-vegan“

Jackfruit- ein Curry

Die Jackfruit ist im Moment in aller Munde, so ist es selbstverständlich, dass ich mich diesem Thema annehme. Die Jackfruit ist eine Frucht des Jackfruchtbaums, er ist in Süd- und Südostasien beheimatet. Die Jackfruit hat den Ruf ein perfekter Fleischersatz zu sein.Sie hat einen… Continue Reading „Jackfruit- ein Curry“

Tortilla mit Rucola und Süßkartoffeln

Heute schieben wir mal wieder etwas in den Ofen und lassen ihn die Arbeit machen. Naja ein wenig Vorarbeit braucht es dann doch. Zutaten: ca. 100 g Rucola 300 g Süßkartoffeln 200 g Kartoffeln ( beide Kartoffelsorten bitte schon gegart ) 50 g getrocknete… Continue Reading „Tortilla mit Rucola und Süßkartoffeln“

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