Schlagwort: Tarte

Johannisbeertarte

Und hier Obstkuchen Nummer zwei. Dieser ist besonders fruchtig und erfrischend. Ich mag die säuerliche Note der Johannisbeeren zusammen mit dem süßen Guss. Zutaten:Mürbeteig:200 g Mehl1 Msp. Backpulver50 g gemahlene Haselnüsse50 gesiebter Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz1 Ei1 Eigelb100 g Butter oder MargarineBelag:800… Continue Reading „Johannisbeertarte“

Rhabarbertarte

Noch gibt es Rhabarber und daher noch schnell ein schönes Rezept von mir. Ich finde ja, dass Rhabarber am Besten im Kuchen schmeckt. Zutaten:für den Mürbeteig:225 g Mehl50 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Eigelb120 g kalte Butter oder Margarinefür den Belag:750 g Rhabarber2 EL Zucker1… Continue Reading „Rhabarbertarte“

Brokkolitarte

Es gibt was aus dem Ofen, aber nicht süß. Es ist fast wie backen, also genau richtig für mich. Heute hat sich Besuch angekündigt und da wir eine Uhrzeit ausgemacht haben, die nicht mehr richtig Kaffeetrinken-Zeit aber noch nicht Abendbrot-Zeit ist, gibt es diese… Continue Reading „Brokkolitarte“

Heidelbeertarte

Es ist so richtig Sommer, fast schon ein bisschen viel. Aber Sommerzeit ist Beerenzeit, man kann so richtig aus dem Vollem schöpfen. Ich habe mich für Heidelbeeren oder aber auch Blaubeeren entschieden. Heidelbeeren sind gezüchtet und Blaubeeren sind die ursprüngliche Variante, sie sind auch… Continue Reading „Heidelbeertarte“

Zitronentarte

Endlich wird mal wieder gebacken, ich leide schon unter Entzug. Heute mit Zitronen und Ihr wißt ja wie gerne ich mit Zitronen arbeite. Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1/2 TL Abrieb von einer Zitrone 50 g Zucker 1 Prise Salz 100 g… Continue Reading „Zitronentarte“

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