Schlagwort: tomaten
Veröffentlicht am 7. Mai 2022
von foodtalkapp
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Eine ganz besonders aromatische Tomatensuppe, vielleicht auch eher ein Eintopf. Schmeckt frisch und fruchtig mit einem Hauch von Schärfe. Zutaten:2 Karotten2 Stück Stangensellerie1 Zwiebel20 ml Olivenöl2 Knoblauchzehen1 TL Salz1 TL gemahlener Koriander1 TL gemahlener Kreuzkümmel, Cumin1 TL gemahlener Zimt1 TL Chiliflocken400 g stückige Tomaten… Continue Reading „Marokkanische Tomatensuppe ( Hariri )-vegan“
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Kategorie: Allgemein, Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Hauptgerichte, Knoblauch, Nudeln, Suppen, tomaten, vegan, ZitroneSchlagworte: annette, Chiliflocken, Cumin, foodblog, foodtalkapp, Hariri, herzhaft, Karotten, Kicherebsen, Knoblauch, Koriander, Marokkanische Tomatensuppe, Orzo Nudeln, Stangensellerie, tomaten, vegan, Zimt
Veröffentlicht am 30. Januar 2022
von foodtalkapp
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Heute tun wir etwas für die Vorrats-Küche. Die Zutaten sind reichlich bemessen, so dass wir letztendlich vier Portionen haben, die wir einfrieren können. So haben wir immer etwas da, wenn es mal schnell gehen muss. Einfach Soße auftauen und ein paar Nudeln dazu gekocht.… Continue Reading „Arrabiata-Soße auf Vorrat“
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Kategorie: Allgemein, Grundrezepte, Klassiker, Knoblauch, Soße, tomaten, veganSchlagworte: annette, Arrabiata Soße, auf Vorrat, Einfach, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Knoblauch, Nudeln, Oregano, Rosmarin, tomaten, vegan
Veröffentlicht am 23. Oktober 2021
von foodtalkapp
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Jetzt wird es herzhaft. Dieser Bohneneintopf ist superlecker und einfach zuzubereiten. Für die Weizenkörner brauchen wir eine Nacht Einweichzeit, aber das ist ja kein Problem. Also los geht es. Zutaten:100 g Weizenkörner1 großes Glas Wachsbohnen1 Dose Kidneybohnen125 g Räuchertofu1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 EL Öl2 Stangen… Continue Reading „Bohneneintopf mit Weizenkörnern – vegan“
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Kategorie: Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Tipps, tomatenSchlagworte: annette, Bohneneintopf, foodtalkapp, Gemüsebrühe, Kidneybohnen, Oregano, Paprika, Rosmarin, Staudensellerie, Thymian, tomaten, vegan, Wachsbohnen, Weizenkörner, Zucchini
Veröffentlicht am 28. August 2021
von foodtalkapp
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Mit Cous-Cous koche ich ja gerne, eine schöne Alternative zu Reis, Nudeln und den üblichen Verdächtigen.Und mit Vorliebe gibt es Cous-Cous-Salat, hier nochmal eine ganz andere Variante, sehr erfrischend. Zutaten:150 g Cous-Cous300 ml Wasser1 TL Gemühsebrühpulver oder -paste80 g Nüsse ( ich hatte Cashew… Continue Reading „Tomaten Cous-Cous Salat“
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Kategorie: Allgemein, Couscous, Gemüse, Grundrezepte, Klassiker, Nüsse, tomaten, vegan, vegetarischSchlagworte: Agavendicksaft, annette, Basilikum, Couscous, foodblog, foodtalkapp, getrocknete Tomaten, Mozarella, Nüsse, Rucola, Salat, tomaten, vegan, vegetarisch, Zimt
Veröffentlicht am 14. August 2021
von foodtalkapp
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Jetzt machen wir mal etwas auf Vorrat. Auf die Idee bin ich gekommen, da zur Zeit immer mehr mit dem Wohnmobil oder ähnlichem unterwegs sind. Kochen kann man da natürlich auch, aber es sollte nicht zu aufwendig sein und zuviele Töpfe brauchen ( max.… Continue Reading „Paprika-Tomatensauce auf Vorrat“
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Veröffentlicht am 10. Juli 2021
von foodtalkapp
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Diese wunderbare Sosse passt hervorragend zu Nudeln oder auch zu Reis. Dies ist eines der ersten Rezepte, die ich oft gekocht habe, als ich mit meiner vegetarischen Ernährung begonnen habe.Und jetzt ist es mir mal wieder in die Hände gefallen und ich muss sagen,… Continue Reading „Artischocken-Tomaten-Soße-vegan“
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Kategorie: Allgemein, Gemüse, Grundrezepte, Klassiker, Knoblauch, Nudelgericht, Nudeln, Reis, Soße, tomaten, veganSchlagworte: Agavendicksaft, annette, Artischocken, foodblog, foodtalkapp, getrocknete Tomaten, herzhaft, Knoblauch, Mandelmus, Nudeln, Reis, Rosmarin, Sosse, tomaten, vegan
Veröffentlicht am 17. Februar 2021
von foodtalkapp
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Auf diesem Blog habe ich schon mal ein vegetarisches Chili gemacht “ Chili sin Carne “ und jetzt kommt die Variante mit Grünkern. Grünkern schmeckt wirklich sehr lecker und seine Konsistenz erinnert tatsächlich an Hackfleisch.Zum Chili gab es Kartoffelwedges, die noch kurz mit Käse… Continue Reading „Grünkern-Chili“
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Kategorie: Allgemein, Aus dem Ofen, Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Grünkern, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kartoffelgerichte, Klassiker, Knoblauch, Schokolade, tomaten, vegetarischSchlagworte: annette, Balsamico, Chili sine carne, foodblog, foodtalkapp, geriebener Käse, Grünkern, herzhaft, Kartoffeln, Kidneybohnen, Mais, rote Paprika, tomaten, Tomatenmark, Zartbitterschokolade
Veröffentlicht am 10. Februar 2021
von foodtalkapp
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Ja Ihr lest richtig, Harzer Käse. Beim Autofahren neulich, hörten wir im Radio von einem Koch, der in seiner Soße einfach Harzer Käse schmelzen lässt. Es gab kein konkretes Rezept, also habe ich etwas zusammen gebastelt und siehe da, es schmeckt wirklich gut. Erst… Continue Reading „Nudelsoße mit Harzer Käse“
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Kategorie: Gemüse, Grundrezepte, Nudelgericht, Nudeln, Pesto, Testesser, Tipps, tomaten, ZitroneSchlagworte: annette, Brokkoli, foodtalkapp, Harzer Käse, Knoblauch, Lauchzwiebel, Möhren, Nudeln, Paprika, Pesto, Soße, tomaten, vegetarisch
Veröffentlicht am 14. September 2020
von foodtalkapp
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Es gibt mal wieder was aus dem Ofen, aber tatsächlich herzhaft.Die ist ein ganz klassisches Rezept, Auberginen in Tomatensoße mit Parmesan überbacken.Da ich nicht sooooo gerne Auberginen esse, habe ich die Hälfte durch Zucchini ersetzt. Das gibt dem Ganzen noch etwas mehr Frische. Zutaten:2… Continue Reading „Melanzane alla Parmigiana“
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Kategorie: Aufläufe, Aus dem Ofen, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Knoblauch, Tipps, tomaten, vegetarischSchlagworte: annette, Auberginen, Auberginenauflauf, Aus dem Ofen, Basilikum, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Klassiker, Knoblauch, Melanzane alla Parmigiana, Mozarella, Parmesan, tomaten, Tomatenmark, vegetarisch, Zucchini
Veröffentlicht am 11. August 2020
von foodtalkapp
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Wir hatten früher ein Rezept von ganz köstlichen Tomatenkartoffeln. Hier wurden Kartoffeln in reichlich Speck geschmort und später kamen die Tomaten dazu. Speck ist aber nicht mehr, daher jetzt ein Rezept, das eindeutig zeigt, es geht auch ohne Speck. Zutaten:1 kg Kartoffeln750 g Tomaten100… Continue Reading „Tomaten-Kartoffeln“
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Kategorie: Allgemein, Aufläufe, Aus dem Ofen, Gemüse, Hauptgerichte, Kartoffelgerichte, Klassiker, tomaten, vegetarischSchlagworte: annette, auflauf, Aus dem Ofen, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Kartoffeln, Käse, Kräuter, tomaten, vegetarisch