Womit sollte man das neue Jahr beginnen ? Ich finde ein Schokoladenkuchen ist doch genau das richtige. Noch dazu, da ja bald die guten Vorsätze starten, zum Beispiel ein wenig abnehmen, also noch mal schön schlemmen.Ich hoffe natürlich, dass Ihr alle gut ins neue Jahr gekommen seid und weiterhin Lust habt mich mit meinem Blog…
Schlagwort: USA
Rhubarb Bread – Rhabarber Kastenkuchen
Ich habe ein ganz tolles neues Rezept aus USA geschickt bekommen. Es ist wieder ein Bread, also ein Kastenkuchen. Und noch gibt es ja Rhabarber, nicht mehr lange. Ich habe mir schon mal auf Vorrat welchen eingefroren, da ich sicher bin, dass es dieses Bread auch außerhalb der Saison geben soll. Das Rezept ist einfach…
Cranberry Nut Bread
Heute habe ich mal wieder in meinen Rezepten gestöbert, die ich letztes Jahr aus den USA mitgebracht habe. Da fiel mir dieses „Bread“ Rezept in die Hände und da ich sogar alle Zutaten im Haus hatte, konnte ich gleich loslegen. Zutaten: 2 cup Mehl 1/2 cup Zucker 1 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1…
Banana Bread – Bananen Brot ( Kuchen ) – vegan
Auch im Neuen Jahr begleiten mich noch einige Rezepte aus den USA. Heute nochmal ein Bread, wohl das Bekannteste, denn auch hier ist das Bananenbrot, beziehungsweise der Bananenkuchen schon lange ein Begriff. Zu Kindergartenzeiten meiner Jungs habe ich das bereits gebacken, allerdings gibt es mittlerweile ganz viele Variationen. Ich habe mich bei diesem Rezept für…
Spanischer Reis mit Kichererbsen – Spanish Rice with Chickpeas
Und noch ein Mitbringsel aus dem Urlaub. Das Rezept ist sogar vegan und super lecker. Das ist so ein Essen ,welches man in eine kleine Schüssel füllt, dann nimmt man sich einen Löffel und kuschelt sich aufs Sofa und genießt einfach. Auch hier wieder eher wenig Zutaten, einfach in der Zubereitung und groß im Ergebnis….
Rosenkohl Salat mit Walnüssen – Brussels Sprouts with Walnuts
Endlich – nach der ganzen Zuckerbäckerei – gibt es mal wieder etwas Herzhaftes. Dieses Rezept habe ich aus dem USA Urlaub mitgebracht. Eigentlich ist es recht einfach und kommt mit relativ wenig Zutaten aus. Allerdings muß der Rosenkohl fein gehobelt werden und das kostet etwas Zeit. In den USA bekommt man das Ganze schon fix…
No – bake Peanut Butter – Prezel Cookies vegan
Dies ist jetzt nochmal ein ganz abgefahrenes Rezept. Cookies würde ich das eigentlich nicht nennen, aber Leckerlis würde das schon treffen. Von der Konsistenz sind das definitiv keine Kekse oder Plätzchen. Aber echt lecker und die Suchtgefahr ist recht hoch. Natürlich muss man Erdnüsse mögen. Und bevor wir uns so langsam Gedanken über die Weihnachtsbäckerei…
Pumpkin-White Chocolate Soufflé Cake
Ihr seht noch ein Rezept aus USA. Mit Kürbis und weißer Schokolade. Und jetzt ist ja auch Kürbiszeit und ich musste diese Art Kuchen unbedingt ausprobieren. Ja, Art Kuchen. Es wird ja hier auch Soufflé genannt. In dem Kuchen sind ganz viele Eier und kein bisschen Mehl. Ich fand ihn geschmacklich wirklich super lecker, auch…
Orange Spice Pumpkin Bread
Hier jetzt “ Bread“ Nummer drei. Mein absoluter Favorit. Und jetzt zur Kürbiszeit mehr als passend. Wir brauchen für das Rezept Kürbismus. In USA bekommt man das natürlich schon fertig im Supermarkt. Aber man kann es auch ganz fix selbst machen. Natürlich muss der harte Kürbis zerkleinert werden , aber die Mühe lohnt sich. Ich…
Applesauce Raisin Bread
Das zweite „Bread“. Heute sind Äpfel im Spiel, genauer gesagt Apfelmus, denn Applesauce ist Apfelmus. Man kann, wenn man möchte, fertiges Apfelmus verwenden, geht natürlich schneller. Aber ich habe mein Apfelmus selbst gemacht, dann ist es nicht so süß und Äpfel bekommen wir ja momentan an jeder Ecke. In meinem Blog gibt es auch schon…
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