Schlagwort: wenig Zutaten

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe – klingt einfach, ist auch einfach. Dies ist ein altes Familienrezept. Bei uns heißt sie Berliner Kartoffelsuppe, da meine Mutter dieses Rezept von einer Freundin bekommen hat, die aus Berlin stammte. Es hat uns so gut geschmeckt, dass dieses Rezept in das Repertoire… Continue Reading „Kartoffelsuppe“

Ofentomaten

Heute mal ein wirklich einfaches und schnelles Rezept und noch dazu sehr schmackhaft.Mein großer Sohn war gestern zum Mittagessen da und hat die Tomaten sehr gelobt. Zutaten: 1 Kg Kirschtomaten 4-6 EL Olivenöl 1-2 EL Rohrzucker 2-3 EL dunkler Balsamico Essig Meersalz Pfeffer 3… Continue Reading „Ofentomaten“

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