Und noch ein Kuchen, aber zur Zeit bin ich Strohwitwe und da lohnt es sich nicht so sehr für eine Person zu kochen, aber backen kann man immer und dann seine Mitmenschen damit erfreuen. Der Zuckerkuchen, so hieß er bei uns, ist tatsächlich eine Kindheitserinnerung, ich mochte ihn so gerne, vor allem die Stellen, wo…
Schlagwort: Zimtzucker
Schneller Apfelkuchen
Heute mal ein ganz flottes Rezept. Blätterteig ist das Zauberwort. Eigentlich habe ich fast immer Blätterteig im Kühlschrank, nein ich mache ihn nicht selbst, braucht man auch wirklich nicht. Manchmal wird daraus etwas Herzhaftes gezaubert, z.B. etwas Frischkäse darauf streichen, bisschen kleingeschnittenes Gemüse darauf und natürlich geriebenen Käse. Dann zu einer Rolle formen und in…
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