Schlagwort: Zwiebeln
Veröffentlicht am 26. März 2022
von foodtalkapp
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Ja die Jackfruit sollte es nochmal sein, ich habe ja erst einmal etwas damit gemacht. Könnt Ihr hier nachlesen. Es ist schon eine merkwürdige Frucht. Sie ist völlig geschmacksneutral und kann sowohl herzhaft als auch süß zubereitet werden. Daher ist sie sicher auch so… Continue Reading „Jackfruit-Kokos-Curry- vegan“
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Kategorie: Allgemein, Curry, Gemüse, Hauptgerichte, Jackfruit, Knoblauch, Reis, Spinat, veganSchlagworte: annette, Babyspinat, Chili, Curry, Einfach, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Ingwer, Jackfruit, Karotte, Knoblauch, kokosmilch, Koriander, Kurkuma, Paprika, vegan, Zwiebeln
Veröffentlicht am 5. Februar 2022
von foodtalkapp
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Dies ist ein absolutes vegetarisches Lieblingsgericht. Es schmeckt so gut, dass wir es jetzt schon öfter gekocht haben. Zutaten:400 g Champignons300 g Babyspinat2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen50 ml Sojasoße 200 g Austernpilze400 ml SahneSalz, Pfeffer, Paprika, Gemüsebrühpulver oder -paste Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Die Zwiebeln halbieren… Continue Reading „Stroganoff, vegetarisch mit Austernpilzen“
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Kategorie: Allgemein, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Knoblauch, Pilze, Reis, Spinat, vegetarischSchlagworte: annette, Austernpilze, Babyspinat, Champignons, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Knoblauch, Lieblingsessen, Sahne, Sojasoße, Stroganoff, vegetarisch, Zwiebeln
Veröffentlicht am 22. September 2021
von foodtalkapp
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Dies ist mein absoluter, liebster Tomatensalat. Und da jetzt die Tomatensaison in vollem Gange ist, möchte ich ihn Euch nicht vorenthalten. Inspiriert hat mich der Koch Ottolenghi. Er ist meiner Meinung nach einer der besten Köche, der vegetarischen Küche. Er kocht allerdings nicht nur… Continue Reading „Tomatensalat mit Granatapfel ( nach Ottolenghi)“
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Kategorie: Grundrezepte, Salate, Tipps, tomatenSchlagworte: annette, foodtalkapp, Frühlingszwiebeln, Granatapfel, Granatapfelsirup, Knoblauch, Oregano, Ottolenghi, Piment, rote Paprika, Tomatensalat, vegan, vegetarisch, Zwiebeln
Veröffentlicht am 23. Januar 2021
von foodtalkapp
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Rosenkohl, nicht jedermanns Liebling. Als Kind undenkbar sowas zu essen und ich mochte wirklich fast alles. Aber man kommt ja irgendwann auf den Geschmack. Es gibt ja auch viele tolle Zubereitungsarten. Früher gab es gerne die gute Béchamelsoße dazu.Heute kommt der Rosenkohl aus dem… Continue Reading „Rosenkohl aus dem Ofen mit Walnüssen“
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Kategorie: Allgemein, Aufläufe, Aus dem Ofen, Äpfel, Gemüse, Hauptgerichte, Klassiker, Nüsse, vegan, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, Äpfel, Einfach, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Petersilie, Rosenkohl, vegan, Walnüsse, winterlich, Zwiebeln
Veröffentlicht am 15. Oktober 2020
von foodtalkapp
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Im Moment habe ich das vegetarische Hack für mich entdeckt. Wer damit nicht so gerne kocht kann für dieses Rezept auch Räuchertofu verwenden, diesen dann einfach mit der Gabel zerkrümeln und ihn dann wie das vegetarische Hack im Rezept einsetzen. Zutaten:2 rote Paprikaschoten2 Zwiebeln300… Continue Reading „Paprika – Rahm mit vegetarischem Hack“
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Kategorie: Allgemein, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Nudelgericht, Nudeln, Soße, veg. Hack, vegetarischSchlagworte: annette, foodblog, foodtalkapp, geräuchertes Paprikapulver, herzhaft, Majoran, Paprika, Paprikapulver, Rahm, rote Paprika, Sahne, veg. Hack, vegetarisch, Zwiebeln
Veröffentlicht am 10. September 2020
von foodtalkapp
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Nach den ganzen süßen Kuchen endlich wieder etwas Herzhaftes. Dieses Gericht stammt wieder aus meiner Kindheit.Mein Vater hat in einem Verlag gearbeitet und uns immer mit Lesestoff versorgt, bevorzugt Comics. Einmal gab es aber auch einen Schwung Kochbücher, worüber sich damals natürlich meine Mutter… Continue Reading „Nudeln mit vegetarischem Hack und Joghurt“
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Kategorie: Allgemein, Grundrezepte, Hauptgerichte, Joghurt, Klassiker, Knoblauch, Nudelgericht, Nudeln, Testesser, veg. Hack, vegetarischSchlagworte: annette, Einfach, foodblog, foodtalkapp, herzhaft, Joghurt, Knoblauch, Nudeln, Petersilie, schnell gemacht, türkisches Gericht, vegetarisch, vegetarisches Hack, Zwiebeln
Veröffentlicht am 18. Juli 2020
von foodtalkapp
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Vielleicht mal etwas anderes als Pizza- hier haben wir einen Boden aus Kartoffeln und das Ganze belegt mit Gemüse und natürlich Käse.Ich habe hier einen absoluten Fan dieses Gerichts. Manchmal wenn man etwas Neues ausprobiert, dann hat man es auch zum ersten und letzten… Continue Reading „Kartoffelkuchen mit Gemüse“
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Kategorie: Aufläufe, Aus dem Ofen, Gemüse, Grundrezepte, Hauptgerichte, Herzhaftes Backen, Kartoffelgerichte, Pizza, vegetarischSchlagworte: annette, Aus dem Ofen, backen, Champignons, eier, foodblog, foodtalkapp, geriebener Käse, herzhaft, Kartoffelkuchen, Mascarpone, Pak Choi, vegetarisch, Zwiebeln
Veröffentlicht am 14. Juli 2020
von foodtalkapp
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Zacusca kommt aus der rumänischen Küche und ist ein Mus aus Paprika, Auberginen und Tomaten. Köstlich als Brotaufstrich. Und jetzt ist die Jahreszeit, wo wir all das herrliche Gemüse frisch bekommen. Noch dazu ist es einfach herzustellen. Es schmeckt frisch und fruchtig. Zutaten:500 g… Continue Reading „Zacusca“
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Kategorie: Allgemein, Chutneys, Pesto und Konsorten, Gemüse, Grillen, Grundrezepte, tomaten, vegan, vegetarischSchlagworte: annette, Auberginen, Brotaufstrich, foodblog, foodtalkapp, Grillsaison, Karotten, Lorbeerblätter, rote Paprika, Schraubgläser, tomaten, Tomatenmark, vegan, vegetarisch, Zacusca, Zwiebeln
Veröffentlicht am 24. April 2020
von foodtalkapp
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So noch ein herzhafter Eintopf. Nicht abschrecken lassen vom Grünkern, er gibt diesem Eintopf einen ganz wunderbaren Geschmack und auch seine Konsistenz ist ein Gewinn.Grünkern ist nichts anderes als Dinkel, der halbreif geerntet wird. Früher wurde er aus der Not heraus zu früh geerntet,… Continue Reading „Gemüseeintopf mit Grünkern-vegan“
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Kategorie: Allgemein, Eintopf, Eintopf und Co., Gemüse, Grünkern, Grundrezepte, Hauptgerichte, Kartoffelgerichte, vegan, vegetarischSchlagworte: annette, Eintopf, foodblog, foodtalkapp, Gemüseeintopf, Grünkern, herzhaft, Kartoffeln, Möhren, Petersilie, Staudensellerie, vegan, vegetarisch, Zwiebeln
Veröffentlicht am 24. März 2020
von foodtalkapp
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Königsberger Klopse war eines meiner Lieblingsessen. Vor allem wegen der Kapern, ich liebe Kapern. Ich weiß, können viele nicht verstehen. Da ich ja jetzt schon seit 7 Jahren vegetarisch lebe, gibt es auch keine Königsberger Klopse mehr. Aber da muss es doch Alternativen geben.… Continue Reading „Vegetarische Königsberger Klopse“
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Kategorie: Allgemein, Grundrezepte, Hauptgerichte, Klassiker, Soße, vegetarischSchlagworte: annette, foodtalk, foodtalkapp, Kapern, Königsberger Klopse, Klassiker, Lieblingsessen, Lorbeerblätter, Mehlschwitze, Nelken, Räuchertofu, Sojagranulat, vegetarisch, Weißwein, Zwiebeln