Über mich

( 2017 )

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Bei der “ Arbeit“
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Ich heiße Annette, lebe im Rhein-Main-Gebiet. Kochen und Backen war immer ein Hobby von mir . Seit zwei Jahren gibt es nur noch vegetarische Kost und dies hat einen besonderen Reiz für mich nach jahrelangem bekochen von zwei Söhnen mit höchst unterschiedlichen Ansprüchen. Und nun wird ausprobiert was mir gefällt und siehe da, die mittlerweile erwachsenen Söhne haben auch Spaß daran.

Nun geht es los mit vielen Rezepten, Tipps, Hinweisen zu Gewürzen und Zutaten, mit Erfahrungen (guten wie schlechten bei der Zubereitung) und mit viel Spaß an der Sache – auch Küchenhilfen und Geräte-/Zubehörtipps werde ich Euch geben, denn nicht alles, was die Industrie uns empfiehlt „makes Sense“, aber es gibt superlustige Teile wie etwa den Spiralix und ja…ich habe auch einen Thermomix, der ist eine echte Hilfe und nicht nur was für Anfänger – wait and see!!

Noch eine kleine Ergänzung. Seit 2 Wochen ist der Foodblog jetzt on air. Und ich freue mich auf viele weitere Beiträge, denn Ideen habe ich noch einige.

Ich hoffe auf weiter viel Spaß beim Folgen.

Heute nach fast 4 Monaten mit meinem Blog, ein kurzes Feedback. Ich habe jetzt fast 100 Rezepte ausprobiert, Probe gekocht, fotografiert, Testesser zu Besuch gehabt, und alles schön schriftlich festgehalten.
Ich muss sagen, es macht mir noch immer sehr viel Spaß und es wird auf jeden Fall weiter gehen.
Fast jeden Tag habe ich neue Ideen im Kopf.
Auch Eure positive Resonanz ermutigt mich natürlich sehr, ganz lieben Dank dafür.
Jetzt wünsche ich Euch weiterhin viel Spaß und wenn Euch der Blog gefällt, empfehlt mich weiter.
Alles Liebe.

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( 2018 )

Ich bin jetzt im 2. Jahr mit meinem Blog und noch immer mit Freude dabei. Es hat sich herausgestellt, dass ich schon lieber backe, daher ist der Blog recht kuchenlastig, aber das ist ja nicht schlimm. Es gibt ja ganz viele Naschkatzen. Mich beruhigt backen immer sehr und ich habe einfach viele Ideen. Trotzdem soll das Kochen nicht zu kurz kommen und auch hier wird es weiter gehen.
Auf meinem Blog werde ich jetzt nicht mehr ganz so engmaschig etwas beitragen können. Zeitlich bin ich jetzt etwas anders eingespannt. Aber wann immer Zeit ist, wird etwas kommen. Bloggen bedeutet für mich tatsächlich entspannen.
Also, bleibt mir treu, ich würde mich sehr freuen, auch über Feedback bin ich immer froh.
Ganz liebe und herzliche Grüße Eure Annette

Kleines Update

( 2019 )

Heute gibt es mal eine kurze Rückschau. Meine Leser wissen, dass ich nach wie vor fleißig blogge und Euer Feedback freut mich immer sehr, da es meistens sehr positiv ist. Ich habe die Lust an der kreativen und vegetarischen Küche noch immer nicht verloren. Vegetarisch bedeutet für mich große Vielfalt, auch wenn Nicht-Vegetarier das gerne mal anders sehen. Immer öfter hört man, dass Leute sich ganz bewußt für weniger Fleischkonsum entscheiden und das höre ich natürlich sehr gerne. Also empfehlt mich weiter und Hinweise über Rezeptideen, die Ihr mal gerne lesen würdet, sind natürlich immer willkommen.

Auch mal Auswärts essen
In meiner Kochwerkstatt

Alles Liebe und bis bald
Eure Annette

Vorweihnachtszeit

Engel backen !!!

Vorweihnachtszeit, jetzt beginnt für mich die schönste Zeit. Ich liebe es die Wohnung zu dekorieren, ich muss mich da sehr bremsen, da nicht jeder eine überdekorierte Wohnung liebt. Aber beim Backen kann ich mich jetzt richtig austoben, deshalb ist der November sehr “ backlastig „. Aber ich hoffe Ihr habt auch daran Spaß. Im Januar wird dann wieder gekocht, denn nach der ganzen Nascherei braucht man dann auch wieder herzhafte Kost.
Euch Allen eine schöne Adventszeit und vielleicht backt Ihr ja das ein oder andere mal nach.

Liebe Grüße Annette

( Ende November 2019 )

Ein Kommentar Gib deinen ab

  1. Absolut superior. Wann sehen wir Dich in The Taste?

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